匈牙利燴牛肉（家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的匈牙利燴牛肉（家常版）方法

Goulash，在東歐就像東北亂燉一樣普遍，是冬季的家常菜。

用料  

匈牙利燴牛肉（家常版）的做法  

1. 食材大合影

2. 先用麵粉薄裹一下牛肉。

3. 熱鍋下橄欖油，翻炒牛肉。

4. 牛肉變色後加入洋蔥和大蒜翻炒。

5. 把oxo牛肉調料塊融碎倒入鍋中。

6. 翻炒均勻後加入paprika 。

7. 加入蕃茄罐頭，用新鮮蕃茄更好，我是為了省錢，這個季節新鮮蕃茄不便宜。

8. 攪拌均勻後，加開水淹沒牛肉，開始小火慢燉。鑄鐵鍋的優勢這時候就顯出來了。燉煮1小時30分鐘。

9. 加入土豆和胡蘿蔔，繼續燉煮30分鐘。

10. 胡蘿蔔、土豆熟後，加入蘑菇和彩椒和黑胡椒、鹽調味。大火翻炒5分鐘即可。

11. 冬天的一道好菜做成了。鑄鐵鍋直接上桌，吃到最後都是熱的。