- 疫情封闭在家已经14天了,冰箱里该吃的都已经吃完了,实在吃腻了面条、米饭,家里还有不少面粉和扶贫买的藜麦,正好和女儿一起减肥中,就有了今天的藜麦馒头。用料酵母8克大枣100克面粉600克牛奶240克水70克藜麦60克减脂藜麦大枣馒头的做法面粉加酵母,然后倒入温牛奶搅拌均匀。藜麦...
- 8594
- 减脂期的早饭,一般一个馒头加一杯无糖拿铁,一个鸡蛋。用料酵母6克面粉100克黑麦粉400克水适量橄榄油10克红枣6颗葡萄干适量糖适量减脂期全麦黑麦馒头的做法黑麦粉和面粉霍霍匀酵母化水酵母水加入粉里,再加一点点糖,一点点油,糖是为了帮助酵母发酵。慢慢加水,加到还有点干粉的时...
- 34344
- 随着人们生活水平越来越好,肥胖常常困扰着年轻人,这款减脂馒头含玉米粉,麦麸,全麦面粉,非常合适减肥人士。减脂馒头更适合高血糖、高血脂的人。用料玉米面(也叫棒子面)麦麸全麦面粉安琪酵母减脂馒头的做法玉米面放入盆中,慢慢倒入开水,用筷子快速搅拌成团块状。静置到手摸着温温...
- 19824
- 用料黑麦粉适量(根据想蒸几个)酵母适量(佛系生活)牛奶适量蛋清2个南瓜/山药/大黄米/红豆适量减脂之---黑麦馒头的做法南瓜/山药/大黄米/红豆蒸熟(大黄米黏性较高,很好吃,推荐)放凉后用勺子或叉子压泥之前做蛋挞用的蛋清剩在那,避免浪费倒在了黑麦面粉里,加适量酵母,用牛奶和匀(温水也...
- 30694
- 减脂版:所以不会加糖、油、白面粉。口感:略粗糙,但比全麦面包湿润,个人比较喜欢,好下嘴用料黑全麦粉250克酵母3-4克水150克(可适当增加)红枣3-4颗(丰富口感)生燕麦少许全麦馒头(减脂版)的做法水➕酵母粉溶化放置五分钟,分次加入全麦粉中,边加边搅拌,揉成面团盖上保鲜膜,面团发酵至表面有...
- 9347
- 调整饮食结构,健康减脂的践行者减脂美食持续更新,一起吃瘦变美呀💌2718905271【分享接地气的营养学知识】用料荞麦粉150g全麦粉350g低糖酵母5g黑糖16g(1个方块)纯牛奶100ml温开水200ml【减脂推荐】荞麦全麦馒头的做法准备好以上材料,50ml温开水(35度左右,太烫会把酵母烫死,导致面...
- 33505
- 用料面粉200克全麦粗纤粉100克酵母4克水155克糖5克大枣7颗大枣馒头的做法面粉,水,糖,温水混合均匀,揉成光滑面团,多揉一会。盖上湿布或者盖子,温暖处发酵半个小时到四十分钟,具体看温度,发酵1.5到二倍大。大枣我这个比较大用了七颗。先围着枣核四面切,然后切成细条,然后切成小丁。...
- 30258
- 最近减脂期,刚好家里有这几个材料,看了些厨友的方子,结合一下,自己整了这款全麦馒头,很香越吃越好吃。记下方子,以便再次制作。用料酵头中筋面粉100克脱脂牛奶150ml糖一小勺酵母1克主面团中筋面粉208克全麦黑麦粉70克黑米粉140克脱脂牛奶150ml糖25克酵母2克燕麦100克黑米黑麦燕...
- 14297
- 今年因为疫情的缘故春节没有回老家,一家三口在家过年。老爹严格遵循老一辈儿的过年传统,其中很重要的一点就是年二十八蒸馒头,寓意来年蒸蒸日上。原来一直觉得蒸馒头是很麻烦的事情,要揉面,要发面,而且白面馒头在我眼里简直就是个卡路里炸弹。但这次老爹做的馒头用了全麦面,富含...
- 28787
- 馒头,从来都是自己蒸。有了“下厨房”后,蒸馒头水平更是有了很大进步。今天分享一下玫瑰藜麦红枣馒头的作法。用料普通面粉(即中筋面粉)300克奶粉10克玫瑰藜麦粥(干)20克水160~170克酵母3~4克红枣玫瑰藜麦红枣馒头的做法称量好的材料投入面包机,按“和面➕发酵”程序,时间大约一小...
- 12805
- 有没有小伙伴在减脂时看到馒头都觉得好香,那么这款馒头适合你,全麦加红枣这样健康的组合,你值得拥有,升糖慢,没有添加任何糖,红枣本身的甜味就够了!用料红枣泥200克全麦高筋面粉500克高活性酵母3克温水50克减脂红枣全麦馒头的做法因为家里的红枣吃不完,我就做了红枣馒头,需要把红...
- 24083
- 减脂减重期间优选全麦类的主食,保证碳水摄入,还能促进肠胃蠕动,用全黑麦面粉,低脂低升糖。红糖富含微量元素和氨基酸,红枣含有维生素c等营养,它们虽然都不补血,但是好吃啊。把它们做成馒头,口感扎实,再加一杯咖啡,一个鸡蛋,就是一份完美早餐。用料红糖片1-2片红枣30个安琪酵母5克农...
- 20469
- 用料新良黑麦粉300克葡萄干50克酵母粉3克细砂糖5克水150-160克【减脂减肥】全黑麦馒头的做法将所有材料和成面团,揉到表面光滑,发酵1-2小时(我家现在温度较低,我发酵了1.5小时)具体发酵时间要看环境温度,如果25-30度左右的温度发酵一小时左右即可了。发酵好的面团大约有1.5倍大...
- 27619
- 用料全麦粉随意黑麦粉随意酵母4克米酒2勺水适量盐巴1克白糖2克黑麦全麦馒头(减脂低糖)的做法黑麦粉和全麦粉各一半加入一点点盐加入一点点糖用筷子搅拌均匀半包酵母用温水(不烫手)化开酵母水和面后,加入两勺甜米酒继续活面。揉成一个三光的面团(面光,手光,盆光),我不是北方人,只能做...
- 32765
- 天热了,橱柜里的各种面粉需要清理一下了,不然夏天容易生虫子。前两天周边县城出了病例,大家疯狂抢菜,菜店也疯狂囤货,结果我们这个区没封城,人们也不抢菜了,菜店一车茄子🍆没卖出去。大处理10块钱6斤,果断买了一份用料黑米1碗面粉4碗全麦面粉2碗酵母1袋温水适量茄子🍆4根猪肉馅儿...
- 19014
- 食谱名:藜麦馒头参考月龄:11个月以上藜麦是一种高营养、低热量的主食,几乎包含人体必须的各种营养元素,而且用它做出来的馒头口感松软,还带着一股清新的藜麦香。用料酵母2克藜麦20克配方奶100毫升中筋面粉200克藜麦馒头的做法准备食材:酵母2克,藜麦20克,配方奶100毫升,中筋面粉200...
- 23782
- 家里买的燕麦片经常想不起来吃,每次放着都快过期了,就想用它做成馒头吧!没想到效果好极了~既解决了麦片又增强了营养,还加了一些大枣~好吃有嚼劲~用料中粉与全麦粉400克(1:1)燕麦100克大枣8个酵母3克牛奶20克糖10克燕麦片大枣全麦馒头的做法成品图枣去核剪碎,燕麦片,就是早餐冲牛奶...
- 34336
- 适合正在减脂、减肥,又嘴馋的小仙女🧚♀️们~用料黑全麦粉300克纯牛奶180克酵母5克红枣3~4颗腰果适量全麦腰果红枣馒头(低脂减肥)的做法温纯牛奶(180克)+酵母(5克)搅拌均匀倒入黑全麦粉(300克)中,揉成光滑面团(不粘手,不粘盘即可),盖上保鲜膜放到温暖处发酵1小时发酵过程中将适量红枣(去壳...
- 16110
- 用料全麦面粉400克德运脱脂奶粉40克盐3克酵母4克水140克鸡蛋1个(60克)零失败减脂馒头→全麦馒头的做法所有材料放到一起和成面团。和到面团光滑不粘手,盆里没有多余的面粉就可以。盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵到2倍大。取出面团继续揉,排气。揉成长条型,尽量均匀分成10份(...
- 20371
- 最近高热量高脂肪摄入太多,刹不住车了,赶紧来顿轻食让自己清醒一下用料鸡蛋1个玉米半根藜麦小半碗木耳6朵豆皮半片藜麦减脂餐的做法藜麦提前泡2小时,煮10分钟煮熟。玉米豆米木耳豆皮一起炒熟(或水煮)鸡蛋冷水下锅,水开后煮5分钟闷5分钟,冷水泡一分钟(方便剥壳),切成4瓣撒上油醋汁,摆...
- 28408
- 爱吃关于糯米的一切食物,端午节快到了,赶紧给自己安排一下用料黄米700克藜麦200克紫糯米150克粽叶31片红豆馅31个减脂大黄米藜麦粽子的做法大黄米泡了一夜,藜麦食用前要反复淘洗多次,以免有轻微苦涩感。(藜麦没泡)紫糯米泡一夜,三种米我都是分开泡的大黄米、紫糯米泡了一夜~三色...
- 14196
- 最近参加了肉猫减脂营。对食物进行了系统的学习学会分析GI及GL的概念。即粗纤维有营养用料红枣20颗全麦面粉温水或者脱脂牛奶克酵母粉低脂馒头~红枣全麦的做法选购全麦面粉麦麸能有有效增加食物纤维加小包装包袋酵母粉用温水和面也可以用脱脂牛奶。全麦面粉的筋度会高哦面...
- 21151
- 用料面粉500克糖(按自己口味放)水(能揉成稍干一点面团的量)酵母5克~6克藜麦适量藜麦馒头的做法所有材料揉成团就行😉(我这个是做好直接冰箱冻起来的)整好形状发酵好就可以上锅蒸了...
- 18130
- 用料藜麦50g大米25g南瓜50克三色藜麦南瓜大米减脂饭的做法三色藜麦洗净,大米洗净,比例2:1新鲜南瓜洗净,连皮切成指甲大小的小块。三种材料混合,放入电饭煲,加入水至淹没食材。选择快煮米饭选项,口感自选。8分钟后即可新鲜出炉...
- 16064
- 减肥不吃主食是很难熬的,利用家里全麦面粉蒸了锅馒头,又怕全麦口感不好,加了大枣,嗯嗯,味道还不错~用料全麦面包粉500克(家里存粮)温水200克(要看面粉吸水量酌情用)酵母4克大枣16颗腰果100克黑芝麻一小把减肥主食(全麦枣馒头)的做法将酵母掺进面粉,用温水和面。用比面盆小一点的盆放热...
- 15765