- 之前去朋友家楼下餐馆就有这道菜,一份20元但是没吃够,索性自己做一盘。用料莴笋一根排骨500克胡萝卜一根姜料酒干辣椒蒜大料香叶盐豆瓣一勺糖料酒勺排骨烧莴笋的做法1.排骨焯水,备用。2.莴笋和胡萝卜自己看着切成块。3.锅里下油热,炒排骨,放料酒,放姜然后放把排骨推边,放豆瓣炒...
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- 【春食】用料排骨笋子烧排骨的做法爆炒...
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- 用料红色干辣椒2-3个莴笋1根排骨1斤香菇2-3个豆瓣酱适量酱油适量葱1根蒜2瓣料酒适量董太的私方菜--红烧莴笋排骨的做法将莴笋去皮,切成滚刀样子。将排骨过水。葱、大蒜剥好,切好备用。香菇切成两半备用。锅里放入适量的油,然后放入葱、蒜、红色干辣椒和豆瓣酱炒香,然后放入排...
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- 用料排骨莴笋大料花椒盐酱油姜莴笋排骨汤的做法把排骨飞水去掉血末;莴笋削皮切成稍厚一些的块烧煮排骨汤的水,冷水的时候,放入大料,花椒,盐,酱油,姜片,水烧开后放入处理好的排骨,中小火1个小时1小时后,放入莴笋,转大火10分钟就做好了...
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- 用料排骨500g红99浓缩火锅底料100g莴笋头适量香菜少许冰糖5颗懒人版本的莴笋烧排骨~的做法刚剁好块的排骨块放入清水中浸泡15分钟,去除血水,用开水焯一遍除泡泡,洗净待用。莴笋切成和排骨差不多大小的滚刀块,准备好红99浓缩火锅底料。开火热锅,加入100g红99浓缩火锅底料,让有牛...
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- 用料冬笋50克带脆骨排骨500克花椒、大料、香叶、葱姜少许料酒1勺鸡汁1勺肉汤1大碗小葱1根盐、白糖少许笋烧排骨的做法笋干凉水泡发俩天,中间换一次水,排骨焯脏水,然后葱姜、料酒、花椒大料香叶煮熟备用锅内放入油,加入姜丝,放入排骨煸炒倒入泡好笋干,继续煸炒加入肉汤、盐、白...
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- 奶奶在世的时候做得莴笋烧排骨超级好吃!💖不过奶奶是用的高压锅,但是我不敢(怂的一批)所以就用得铁锅。一口铁锅走天下✈️用料排骨看你莴笋看你姜片花椒一点半半蒜一个泡海椒5个料酒1勺豆瓣酱2勺冰糖几颗不用高压锅的❤️《莴笋烧排骨》的做法🐷来吧!准备工作:①蒜子和泡海椒(我家...
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- 用料排骨300克笋2克油适量冰糖几颗料酒一勺味好美姜粉几片味好美胡椒粉适量八角1个盐适量生抽适量排骨烧鲜笋的做法步骤1、鲜笋去壳,洗净,切成大小滚刀块,焯水捞出备用。步骤2、排骨焯水捞出,用温水洗干净即可,开火锅中倒入少许油,放入冰糖小火炒出糖色,倒入排骨翻炒均匀后放入...
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- 春天里最美好的食材之一—春笋,和肉肉是绝配~用料猪小排500克春笋3根葱1/2根姜5片花椒20粒干辣椒3个八角1个桂皮1/2块香叶1片料酒5勺黄豆酱油/红烧酱油5-8勺老抽少许勺单晶冰糖6块白糖2勺盐适量也可不加排骨烧春笋的做法猪小排用花椒水炒水,注意要冷水下锅排血才干净哦。捞...
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- 没有鲜笋的日子里,那么聪明的农民呢,就会把笋晒干了,炖肉或炒着吃,也可以解解馋。我妈妈会晒很多的清明前笋干,非常的嫩,怎么做都好吃。用料食材排骨800克五花肉100克毛笋干泡发好约500克大葱三段八角2个桂皮1小段干辣椒(不吃可不放)2个调料生抽30毫升老抽10毫升盐根据自己口味放...
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- 豆笋吸饱了排骨的汤汁,比肉更好吃😋用料排骨300克豆笋50克生抽3大勺冰糖10克盐适量八角3颗豆笋烧排骨的做法豆笋泡发,斜切成小段。排骨飞水,入锅煸炒,加冰糖、生抽老抽。加开水焖煮。肉焖烂后,加入豆笋,小火煮15分钟,在汤汁中浸泡能更好的入味儿。上了桌,豆笋比排骨更抢手,绝对的...
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- 每年江西的朋友都会寄来腊鸡腊猪蹄😘用料腊鸡半只莴笋半根排骨半斤春笋两根姜片蒜瓣葱根腊鸡春笋莴笋炖排骨的做法准备腊鸡,排骨,春笋,莴笋腊鸡排骨先焯水锅里爆香葱姜蒜放入排骨腊鸡翻炒一会儿加热水没过食材中火煮开后,慢炖一个小时放入春笋莴笋,继续小火炖上30分钟放入喜欢...
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- 用料莴笋根排骨半条蒜瓣姜片几片盐克花生油酱油蚝油糖淀粉勺莴笋炒排骨的做法排骨洗净,吸干水,用油、盐,姜片腌制半小时左右莴笋去皮切丝,只取嫩的部分油下锅,加入莴笋丝翻炒至八成熟,加少量盐,豉油,上碟备用。(此时盐和豉油量不要多,不然加上后面的排骨汁就很咸了)下油,放姜、蒜片,爆...
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- 本菜谱为母亲大人所教。念及各家菜谱均有各自喜好及特点,同一菜名做法可千差万别,唯恐日后混淆遗忘,故作记录。用料排骨1000克盐适量花椒适量莴苣3根姜适量鸡精适量胡椒可有,没有也可以莴笋烧排骨的做法排骨焯水:切块的排骨与冷水一起入锅,开火加热,直到水开。冲洗:将排骨用漏勺...
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- 用料排骨500克莴笋1根姜片盐克葱排骨莴笋汤的做法排骨焯水,撇去上层浮沫背好葱姜,莴笋滚刀切块将葱姜加入刚才的排骨汤中,加入食盐,电高压锅煮20分钟打开锅加入莴笋,继续高压15分钟,完成...
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- 怀老二的时候,头三个月害喜,闻不得葱姜蒜味道,后来就自己减了很多作料,做了这款懒人版的莴笋烧排骨。其实觉得和复杂版的没差,而且感觉没那么多香料吃起来还挺舒服。后来生了以后,这道菜还是加了姜蒜爆香。今天婆婆来,知道我爱吃菜,专门给我带了萝卜,卷心菜,莴笋,和一块很好的排骨,还...
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- 昨天向我妈学习的食谱今天第一次做太好吃了!用料姜5.6片姜片蒜2小瓣也可以不加蒜料酒一小勺也可以不加料酒郫县豆瓣2满勺勺子大小见下图这是精华!葱1.2根吧莴笋莴笋切块花椒5.6颗香料一片月桂片。也可以不用。成都妹儿的莴笋烧排骨的做法前几步都忘了拍照,文字描述一下:1....
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- 用料排骨500克笋干150克土豆1个花椒1小把姜6片香叶4片八角2个桂皮2小块生抽4勺老抽1勺糖30克笋干烧排骨的做法笋干提前温水温水浸泡,我是做的头一天泡的。排骨洗净后冷水下锅,水开3分钟后捞出,洗净。排骨切块(先切后煮也行),姜切片,花椒、八角、桂皮、香叶准备好。锅里下油,先炒...
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- 东北人是很少吃笋的,小时候也没吃到过,正好朋友送了笋干,上网查了一下,动起来用料笋干100克排骨700克八角5个桂皮1块花椒7粒香叶5片姜5片盐1克料酒1勺生抽1勺老抽1勺葱1根笋干烧排骨的做法笋干第一次吃,感觉泡发不够,建议泡48小时以上,排骨洗净泡20分钟,泡出血水,煮熟的鹌鹑蛋去皮...
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- 用料笋500排骨1000克八角1个花椒58粒豆瓣酱1勺生抽1勺盐半勺干辣椒若干葱半根姜少许片蒜1个鸡精半勺月桂叶苦笋烧排骨的做法苦笋焯水排骨凉水下锅煮开去浮沫捞出备用油下锅烧热加入排骨炒至变色加入豆瓣翻炒出红油放葱、姜、蒜、八角、月桂叶、干辣椒因为是四川人喜欢吃...
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- 清淡少油健康美味用料排骨克土豆个莴笋根大蒜瓣鸡精勺姜片花椒粒腊排骨炖莴笋的做法按视频所示做菜总共用时大约1小时...
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- 新的一年开始了,难的在家做饭用料排骨2条莴笋1条红绿椒各2条大蒜,姜块若干八角,肉桂皮各3/4个佳式私房菜♬莴笋烧排骨的做法排骨洗净斩块放姜块加盐油生粉抓匀腌制莴笋洗好切块青红椒洗好切块八角桂皮蒜小米辣,小米辣自行决定放不放,喜辣加锅烧热放油,加蒜辣椒腌好的排骨八角桂...
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- 随意做的,不要笑哈^_^,其是我是不吃肉的,我做的从来没吃过,只吃傍菜素菜,一直吃鱼啊,吃了十几年啦,哎用料窝笋一根排骨不要太多了窝笋烧排骨的做法放油烧热豆瓣炒香姜蒜花椒后面的就看着来了小贴士我是写程序的支持一下我的个人网站...
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- 以前在老家山里经常上山挖这种竹笋,这也是吃这种竹笋的季节,在四川泸州这边我们叫这种笋叫大叶竹笋,今天去菜市场看到有卖,就买了一棵尝尝鲜。用料排骨400克笋1棵八角1个糖适量花椒适量盐适量料酒适量老抽适量生抽适量老姜1块葱1根三奈适量香叶1片竹笋烧排骨的做法竹笋划成四...
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- 用料排骨500克笋300克姜3片蒜3瓣八角1个冰糖20克料酒1勺生抽1勺盐20克老抽0.5勺排骨烧笋的做法123456...
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