简易蒜香煎鸡翅胜过外面吃-狗哥版食谱大全及做法，烹饪好吃的简易蒜香煎鸡翅胜过外面吃-狗哥版方法

有点黑色是因为鸡翅的血水出来了，然后煎了下变成黑的。

用料  

简易蒜香煎鸡翅胜过外面吃-狗哥版的做法  

1. 面包糠用左边吃饭汤勺
   其他调味料用右边调味勺

2. 鸡翅从中间切开。鸡翅选择新鲜＞腌制＞冷藏，鸡翅腌制和冷藏其实差别不大但是腌制的店家用粉盖过大部分不新鲜味道。
   蒜头搅碎，把蒜末辣椒面白胡椒粉盐生粉姜片和鸡翅腌制30分钟。面包糠待用（黄白无所谓，黄色颗粒粗点，白色细点）

3. 腌制好后，倒入面包糠搅拌均匀。锅擦干倒油，油不用多平铺一层再倒多点即可，冷油把鸡翅放进去，第一面中火5分钟，中途熄火翻面，再开中火3分钟，。

4. 最后夹起即可食用，外脆内嫩对汁。

小贴士

1-可以油温上来再放鸡翅，这样面包糠和蒜末更好的附着在鸡翅上，但是鸡翅自身是有点水份，可能放的不恰当会炸油
2-调料不放任何带水的就是因为，避免炸油。