牛腩粉如何做才美味,怎么做牛腩粉简单又好吃 家常菜 关注:2.56W次 用料 牛腩 260克 姜 3片 八角 2个 桂皮 2块 干辣椒 3个 香叶 4片 柱侯酱 2勺 料酒 1勺 盐 半勺 酱油 1勺 冰糖 5克 花椒粉 半勺 蒜米 1瓣 牛腩粉的做法 牛腩冲洗后切块 焯水洗干净捞出沥干备用 准备配料 锅里放油,把冰糖、姜、蒜米、干辣椒、八角放进去炒香,炒出糖色,再把牛腩放进去翻炒片刻,再加入其它所有配料一起继续翻炒三到五分钟(有炒锅用炒锅) 炒好后放入锅里,加入一碗半的水,炖煮两个半小时 清水把粉煮熟盛出,加入牛腩和少许牛腩汁捞拌均匀,有葱花加点葱花 标签: 好吃 牛腩粉 牛腩 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/jiachangcai/3lqnr.html