![交城卜烂子如何做才美味，怎么做交城卜烂子简单又好吃]( "交城卜烂子如何做才美味，怎么做交城卜烂子简单又好吃")
- 山西吕梁地带的农家特色，在当地盛行，很好吃用料土豆面粉盐十三肖葱花，蒜，鸡蛋，鸡精交城卜烂子的做法将土豆片擦丝拌入面粉，拌的过程中撒入合适比例的盐和十三肖，直到土豆丝上都沾满面粉将拌好的成品上锅蒸熟，差不多二十分钟开炒，先炒好鸡蛋，放碗里备用。热油将葱花，蒜爆香，将鸡蛋和卜...
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![胡萝卜拨烂子做法烹饪大全 地道胡萝卜拨烂子如何做]( "胡萝卜拨烂子做法烹饪大全 地道胡萝卜拨烂子如何做")
- 用料土豆一根萝卜叶子适量萝卜半根面粉适量炒拨烂子用料：食用油适量鸡蛋一个葱姜蒜适量胡萝卜拨烂子的做法来来，看看食材，土豆一个，胡萝卜半根，一把胡萝卜叶子（没有胡萝卜叶子，芹菜也可以，芹菜做出来也很好吃的哦）胡萝卜的茎杆不要，太柴太苦了，我们只要它的叶子…把叶子切成1厘米的...
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![蒲城面辣子如何做才美味，怎么做蒲城面辣子简单又好吃]( "蒲城面辣子如何做才美味，怎么做蒲城面辣子简单又好吃")
- 渭北地区的一道小吃。小时候只有妈妈蒸馒头的时候才做，因为可以顺便蒸上。长大后很少回家，所以就很难吃到了。但是那个味道始终是忘不了的，一想起就狂流哈喇子。用料面粉若干干辣面若干蒜苗2个葱半段豆腐50g红薯粉条若干植物油50g开水若干大蒜若干蒲城面辣子的做法材料准备：...
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![交好运饺子如何做才美味，怎么做交好运饺子简单又好吃]( "交好运饺子如何做才美味，怎么做交好运饺子简单又好吃")
- 民间有饺子就酒，越就越有的说法，吃一道饺子，祝自己越过越有，交好运用料猪肉200克面粉500克蚝油1勺盐20克味达美一勺交好运饺子的做法肉200g白菜半颗葱姜根据自己口味呦菠菜榨汁，用完后才想起拍照😭😭面团和好，醒一醒绿皮擀片，白皮搓成圆条像这样就可以啦切成吉子擀皮成功啦成功...
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![山西交城版莜面鱼鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的山西交城版莜面鱼鱼方法]( "山西交城版莜面鱼鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的山西交城版莜面鱼鱼方法")
- 用料莜面250克沸水250克山西交城版莜面鱼鱼的做法沸水加入面粉中用筷子拌一拌，稍微晾凉后揉成光滑面团，此处大约需要五分钟，很好揉，注意水不能多了，我是用电子秤严格计量的，没有电子秤的话一半水一半面，揉得时候刚开始有小白点没关系，揉一会就匀了揉光滑搓成条条，体验感和橡皮泥一...
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![燣韩城哨子如何做才美味，怎么做燣韩城哨子简单又好吃]( "燣韩城哨子如何做才美味，怎么做燣韩城哨子简单又好吃")
- 第一次做爸爸版的哨子～以做纪念用料十三香1勺姜2片葱1根盐适量老抽1勺香叶2片花椒20粒大茴3个肉蔻2个桂皮半块小茴一小把料酒2勺猪后腿500克植物油20克燣韩城哨子的做法肉处理：肉买回来后先切成大块焯水，凉水下锅，水开煮3~5分钟，可以看到肉发硬，取出用温水清洗干净，肉变硬好切片...
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![桐城蒿子粑如何做才美味，怎么做桐城蒿子粑简单又好吃]( "桐城蒿子粑如何做才美味，怎么做桐城蒿子粑简单又好吃")
- 桐城的特产。大家都最爱了。用料米粉300g，腊肉100g，盐两勺，蒿子600g桐城蒿子粑的做法新鲜蒿子揉，除去涩味，再剁成碎末腊肉切丁，放入锅中撵油腊肉放入锅中炒熟，并撵油。蒿子放入腊肉中，盐两勺加入一起拌匀米粉放入，自己适量加水盛起，揉在一起，用手搓个小圆，放入锅中见面煎（揉小圆大家应...
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![交城月饼如何做才美味，怎么做交城月饼简单又好吃]( "交城月饼如何做才美味，怎么做交城月饼简单又好吃")
- 用料花椒少许胡麻油200kg中筋面粉800kg鸡蛋1个白酒少许馅料黑糖100kg饼干碎100kg芝麻100kg瓜子仁少许交城月饼的做法油烧热关火放凉花椒加水煮沸片刻后关火放凉将步骤1步骤2中的材料加入面粉中，再加入鸡蛋液、白酒和成型馅料拌匀将馅料包入捏紧口，放入模具中压出花纹各种花...
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![拨烂子如何做才美味，怎么做拨烂子简单又好吃]( "拨烂子如何做才美味，怎么做拨烂子简单又好吃")
- 用料土豆2个面粉适量鸡蛋2个大葱1根胡萝卜半根青椒半个拨烂子的做法把土豆和胡萝卜洗净，擦丝，用清水过一遍，控干水分备用。控干水分以后，拌上面粉，也可以掺些玉米面，这个时候，每根土豆丝上都粘上了一层薄薄的面粉。蒸锅水上汽以后，放入土豆丝，土豆丝下面铺一层笼布，从上汽开始算，大...
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![不烂子如何做才美味，怎么做不烂子简单又好吃]( "不烂子如何做才美味，怎么做不烂子简单又好吃")
- 用料土豆个面粉克葱花不烂子的做法土豆切丝，拌面粉，上蒸锅蒸15分钟。炒葱花，将蒸熟的土豆丝和葱花一起炒熟即可。...
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![面豆角（老家山西交城特有的地方吃法哦）食谱大全及做法，烹饪好吃的面豆角（老家山西交城特有的地方吃法哦）方法]( "面豆角（老家山西交城特有的地方吃法哦）食谱大全及做法，烹饪好吃的面豆角（老家山西交城特有的地方吃法哦）方法")
- 这是老妈继承老家的传统吃法，小时候一到夏天最爱吃的非他莫属了，尤其做的豆角是院子里嫩嫩的长豆角，沾着自己熬的西红柿酱汁夹点黄瓜丝，倒些陈醋香油做蘸酱，太美味了！昨天妈妈从老家院子里带来豆角，哥哥一家子说要回来吃面豆角，这次全部工序都是我一个人完成的，特来写个菜谱纪录下...
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![扒烂子如何做才美味，怎么做扒烂子简单又好吃]( "扒烂子如何做才美味，怎么做扒烂子简单又好吃")
- 用料黄瓜扒烂子的做法嘿嘿做...
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![卜烂子如何做才美味，怎么做卜烂子简单又好吃]( "卜烂子如何做才美味，怎么做卜烂子简单又好吃")
- 东西适量即可，蒸好的卜烂子也可以蘸西红柿酱或辣椒油之类的，依个人喜好！用料豆角面粉芝麻咸盐鸡蛋葱葱头五香粉辣椒老抽卜烂子的做法豆角摘去茎，洗净，切成一厘米左右的段放入容器中，稍微加入一点点水，放点盐，五香粉，芝麻搅拌均匀，再加入适量的面粉搅拌。（注意:水不要加的多了，否则会...
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![麻城藕圆子如何做才美味，怎么做麻城藕圆子简单又好吃]( "麻城藕圆子如何做才美味，怎么做麻城藕圆子简单又好吃")
- 网上搜了一下.还真没有一个详细的制作方子.所以发上来供大家参考用料藕二节原味藕粉（无任何添加物）四小袋（大约100克）熟黑芝麻适量橘皮少量（提味）冰糖碎或代糖适量（尝一下甜度作调整）麻城藕圆子的做法藕洗净.去皮.沥干水份橘皮芝麻.橘皮打成末.加冰糖碎.放少许温水拌匀（只需一点点...
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![芹菜胡萝卜不烂子的详细做法，芹菜胡萝卜不烂子做法技巧]( "芹菜胡萝卜不烂子的详细做法，芹菜胡萝卜不烂子做法技巧")
- 用料面粉500克芹菜500克胡萝卜500克食用油30克盐11-15克（依个人口味添加）花椒10粒葱花适量芹菜胡萝卜不烂子的做法芹菜洗干净，切成碎粒胡萝卜擦丝切碎把芹菜碎胡萝卜碎放在一个大盆里加少量干面粉拌均匀一直拌倒菜不粘连并有多余干面粉为止，然后起烧开水，蒸屉上放蒸笼布倒上去...
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![盐城油多子如何做才美味，怎么做盐城油多子简单又好吃]( "盐城油多子如何做才美味，怎么做盐城油多子简单又好吃")
- 小时候爸爸经常在家做。现在自己的宝宝也喜欢吃，就像老爸请教了。用料白萝卜一根虾皮适量葱适量面粉两大勺盐城油多子的做法先将白萝卜外皮去掉，再用擦丝刀擦成丝（不能太细，中等擦口就好）将白萝卜丝焯水，焯过水的萝卜丝过下凉水。最后将萝卜丝里面的水分挤干就好。顺便用筷子将...
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![山城辣子鸡如何做才美味，怎么做山城辣子鸡简单又好吃]( "山城辣子鸡如何做才美味，怎么做山城辣子鸡简单又好吃")
- 重庆是一座山中有城而城中有山的独特城市。同时整个城市又被长江，嘉陵江两江环绕，形成潮湿闷热的环境，因此重庆人具有直爽好客的特质，偏爱新浪开胃的菜品，特别是能逼出体内湿气的麻辣火锅，至今麻辣火锅可以说是重庆最具。代表性的美食。同时重庆菜品的麻辣口，未必成都的中鼻道重...
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![茄子拔烂子如何做才美味，怎么做茄子拔烂子简单又好吃]( "茄子拔烂子如何做才美味，怎么做茄子拔烂子简单又好吃")
- 今天说的是山西的地道面食，也是绝色的小吃，名称就很有风情：拔烂子。今天介绍这个茄子做的拔烂子，希望能给大家多提供一个吃茄子的健康方法。用料圆茄子盐面粉葱花油茄子拔烂子的做法茄子去皮切成小丁茄子丁放在水中泡一下后捞出在湿茄子丁上撒此盐拌匀，再加入面粉，使茄子丁上均...
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![汾城臊子面如何做才美味，怎么做汾城臊子面简单又好吃]( "汾城臊子面如何做才美味，怎么做汾城臊子面简单又好吃")
- 臊子面是山西晋南临汾、运城一带的面食，各地面食制法不一样，各有特色。臊子面在山西尤以襄汾县河西地区（原汾城县一带）最为著名，故称“汾城臊子面”。文化学者和史学家说：“一千年文明看北京，三千年文明西安，五千年文明看山西。”华夏文明的起源地在山西晋南一带，汾城为古太平县遗...
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![萝卜丝拨烂子做法烹饪大全 地道萝卜丝拨烂子如何做]( "萝卜丝拨烂子做法烹饪大全 地道萝卜丝拨烂子如何做")
- 用料面粉克白萝卜萝卜丝拨烂子的做法白萝卜擦成丝，放入面粉，搅拌均匀，让萝卜互不粘连，冷水，放入蒸锅，开火，上汽后，蒸10分钟。我这次用的是粗粮，所以颜色看起来有点黑。直接可以吃，如果喜欢有味的，可以在撒面粉时，散入一点盐和五香粉。不过，不加任何调味吃也非常好吃，而且更健康。...
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![“山花烂漫”拨烂子食谱大全及做法，烹饪好吃的“山花烂漫”拨烂子方法]( "“山花烂漫”拨烂子食谱大全及做法，烹饪好吃的“山花烂漫”拨烂子方法")
- 色泽诱人、营养搭配，吃腻了米饭面条，偶尔也换换口味。用料土豆2个大葱半根青红柿子椒各1个火腿半根鸡蛋三个盐适量“山花烂漫”拨烂子的做法第一步骤：处理土豆土豆洗净去皮并擦丝，放入凉水中洗去淀粉，然后用力挤干水分。用面粉包裹土豆丝，建议将土豆丝一团一团逐步处理，以便面粉...
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![胡萝卜卜喇子，也叫不烂子，拨烂子，简单快手，香甜软糯的详细做法，胡萝卜卜喇子，也叫不烂子，拨烂子，简单快手，香甜软糯做法技巧]( "胡萝卜卜喇子，也叫不烂子，拨烂子，简单快手，香甜软糯的详细做法，胡萝卜卜喇子，也叫不烂子，拨烂子，简单快手，香甜软糯做法技巧")
- 不烂子不烂子（本名拌子）也称拨烂子，是一种山西省、河北省南部部分城市传统面食。在山西方言里把“拌”这个字拆成bú和làn两个音来读，谐音就成了“不烂子”。晋南以及部分其他城市叫做“馈垒”，如大同市灵丘县也叫“奎lui或奎lv”。用料胡萝卜半根面粉适量盐小半勺玉米油适量...
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![山西土豆胡萝卜不烂子食谱大全及做法，烹饪好吃的山西土豆胡萝卜不烂子方法]( "山西土豆胡萝卜不烂子食谱大全及做法，烹饪好吃的山西土豆胡萝卜不烂子方法")
- 爱吃面食的话，这个绝对是你的好选择哦，山西特色之一用料土豆一个胡萝卜一个葱末、蒜片食用油鸡蛋两个盐、五香粉、鸡精山西土豆胡萝卜不烂子的做法擦丝：拌入面粉：使土豆丝和胡萝卜丝上都沾满干面粉加入调料：加入适量的盐五香粉，搅拌均匀蒸熟：将3上锅蒸熟，差不多得二十来分钟开炒：...
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![诸城辣丝子如何做才美味，怎么做诸城辣丝子简单又好吃]( "诸城辣丝子如何做才美味，怎么做诸城辣丝子简单又好吃")
- 这道菜是打小就吃，而且吃不够的一道菜。奶奶每次做都是一大盆，够吃好久的，但还是吃不够。因为这个只能用新鲜的芥菜疙瘩做，但新鲜的芥菜疙瘩都不能保存很久。后来老爸学会了又教给了我，很有传承哦！！！用料新鲜的芥菜疙瘩3个盐三大勺（可以多加）食用油（我一直用花生油）适量青萝卜一个诸...
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