紫苏叶包烤肉做法烹饪大全 地道紫苏叶包烤肉如何做

2022.03.23
   六、七年前齐齐哈尔的紫苏叶包烤肉，种在心里的美味。
   2022.02.27日种下的紫苏，天气给力，不到一个月，就实现了打败馋虫的计划。烤肉备上，美美的大餐一顿。

用料  

紫苏叶包烤肉的做法  

1. 美美的上一张阳台自留地紫苏叶😀

2. 梅花肉洗净。

3. 放入盒里冷冻。

4. 定型后取出切成大约一厘米的厚片。

5. 用料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、花椒粉拌匀腌制一小时，中途翻拌。

6. 烤锅加少许油，加入肉片和杏鲍菇小火烤，大约5—7分钟。

7. 翻面再烤约5—6分钟。

8. 肉熟出锅，撒上烧烤料拌匀。

9. 紫苏叶清洗干净，最后用凉开水加少许盐浸泡五分钟，即可食用。

10. 包上肉，吃上一口，紫苏叶的清香加上肉的香气，满足😘

小贴士

1、烤肉个人习惯不加盐。烤出的肉不会很咸。
2、步骤二可以省略。稍微冷冻定型为了切片均匀。