丁柱（马胶）鱼做法烹饪大全 地道丁柱（马胶）鱼如何做

潮汕妈妈的味道，简单美味

用料  

丁柱（马胶）鱼的做法  

1. 1、炒锅热油，从锅边轻轻滑入切成块的鱼，待鱼变色后翻面再煎会

2. 2、放入姜丝、蒜苗、加水没过鱼，加酱油，少许盐，鸡精并盖锅煮熟即可出锅。