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老干妈味蒜蓉粉丝娃娃菜食谱大全及做法,烹饪好吃的老干妈味蒜蓉粉丝娃娃菜方法

老干妈味蒜蓉粉丝娃娃菜食谱大全及做法,烹饪好吃的老干妈味蒜蓉粉丝娃娃菜方法

老干妈味蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤图

用料  

娃娃菜 1颗
大蒜 2瓣
生抽老抽 各半勺
2克
小葱 2根
肉丝豆豉油辣椒豆瓣酱 1勺

老干妈味蒜蓉粉丝娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜洗净,大蒜切成蒜蓉。

  2. 粉丝焯水捞出,剪刀剪成两半,方便炒啊~加入生抽老抽盐拌匀

  3. 蒜蓉入油锅炒成金黄色,注意不要太久不然会焦掉😢,加入粉丝翻炒。

  4. 加入生菜翻炒,出锅前放点盐即可,装盘后撒葱。粉丝黏糊糊的,要有耐性……

小贴士

粉丝就是菜场买的细粉丝。大蒜不能炒太久,容易焦。豆瓣酱是关键,用了老干妈肉丝豆豉油辣椒豆瓣酱~

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