停不下来的酱骨吮指鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的停不下来的酱骨吮指鸡方法

昨天做了一道《被狗追的酱大汤骨》，结果追着狗跑了老远，大骨头也没能从狗嘴里抢回来……
但看看锅里的骨肉酱汤汁扔了太可惜了，于是想到了做这道《酱骨吮指鸡》。
肉骨的浓醇，加上鸡翅根的鲜嫩，碰撞的相当完美。
话不多说，翅根解冻～

用料  

停不下来的酱骨吮指鸡的做法  

1. 翅根划两刀洗净血水后，放姜片，葱段，抹适量食盐，喷料酒腌制二十分钟。

2. 备好酱大汤骨的汤汁。（具体做法参考之前的菜谱《酱大汤骨》）

3. 锅微热，放适量食用油，放姜葱蒜炒香。

4. 腌制过的翅根沥干后，放入锅内翻炒。

5. 炒至翅根外皮微黄时，放入酱骨汁。

6. 烧开后加入适量温水，以免烧干。

7. 调入一勺生抽

8. 调入两勺老抽。

9. 盖锅盖，大火烧开后转小火焖半小时左右。

10. 开盖收汁。

11. 添盘，放葱花点缀。

12. 淋汤汁。

13. 这张拍的好丑→_→请忽略。主要为了迷惑家里那条馋🐶～否则又要追出二里地……

14. 准备开饭～～～～