孜然猪蹄如何做才美味,怎么做孜然猪蹄简单又好吃
- 大鱼大肉
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心情好,想吃!就这么简单
用料
香叶 | 片 |
猪蹄 | 只 |
八角 | 个 |
孜然粉 | 勺 |
辣椒粉 | 勺 |
酱油 | 勺 |
料酒 | 勺 |
花椒 | 粒 |
青葱 |
孜然猪蹄的做法
猪蹄洗净氽下捞出,重新烧开水,加香叶,香果,料酒,葱,花椒猪蹄炖熟捞出。另起锅加葱,蒜,姜,爆香,加煮熟的猪蹄,孜然粉和辣椒面,红辣椒炒炒,装盘开吃
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