- 对于一个总是想自己鼓捣做饭吃又一个菜都不会做的人说,自从下载了下厨房便开始了漫漫小白鼠路,看着大家秀各种菜谱,今天也手痒一把!用料鸡蛋3个青椒11个大蒜3瓣盐一勺葱一小段线辣椒香其酱炒蛋的做法线辣椒切段,待用;蒜和葱切段备用;辣椒下油锅炒至起皮;鸡蛋打入碗中并加入两勺香...
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- 用料鸡半只配料见下青线椒小炒鸡,麻辣鲜香的做法嫩鸡半只,不要鸡头鸡脖和鸡爪,约1-1.5斤。洗净,砍成2厘米见方的小丁。加葱姜,料酒,生抽,盐,胡椒粉,一点点淀粉,混合均匀,腌制半小时。准备配料:青线椒,大葱和姜切成小粒。干花椒一把,自制花椒油中的新鲜花椒来一把。花椒可以多一点。锅...
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- 连吃三碗饭停不下来舔盘的节奏一家人都抢着吃的下饭神器老干妈都弱爆了哦此酱让我馋了一冬冬天我们这里很少有卖线椒的用料线椒适量洋葱1头大蒜半头西红柿3个花椒粉少许盐少许味精少许下饭神器――酸辣线椒酱的做法线椒洗净剁之洋葱剁碎(洋葱量是线椒的5分之2)大蒜剁碎西红...
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- 用料口蘑红辣椒鸡蛋黑胡椒辣椒粉盐土耳其早餐-口蘑辣椒炒蛋mantaromlet的做法切一块黄油。加热融化。将切好成薄片的口蘑放入煸炒至变色将洗净的红色辣椒切成条状。待上上一步的口蘑出水后,放入红色辣椒。放入黑胡椒和辣椒(此处用的pulbiberacı)四个鸡蛋加少许海盐,搅拌。...
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- 没有好吃的辣椒来拌面条,沾饺子🥟,只能自己动手啦用料辣椒面200克大蒜半头盐适量花生碎适量花椒碎5粒生抽3勺油适量十三香2勺生姜适量花椒油半勺香辣辣椒酱的做法炒熟的花生和花椒晾凉放进保鲜袋用擀面杖擀碎,花生皮我没去,反正也看不见。😂大蒜头生姜切碎,口味重的可以多放点...
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- 用料线辣椒450克香菇6朵牛肉150克蒜6瓣姜1片花椒粉1勺豆瓣酱2勺黄豆酱1勺耗油1味极鲜1勺砂糖2勺鸡精适量香菇牛肉酱(线辣椒)的做法线辣椒洗干净搅碎备用小火炒油多放点放入豆瓣酱炒出红油放大蒜沫生姜沫牛肉一起炒在炒香菇在放辣子继续小火炒放调料放适量的砂糖最后放入鸡...
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- 从小就喜欢吃辣,怀孕期间特别爱吃这道菜,没想到儿子现在也爱吃这道菜还说他在我肚子里时吃辣椒吃习惯了,哈哈,连着吃了几天了,今天记录分享一下,不喜勿喷,反正我也不会回复。用料鸡蛋4个线椒15个盐2克生抽2勺耗油1勺洋葱半颗大蒜5瓣油适量线椒炒鸡蛋的做法蒜瓣洗净拍松切碎线椒...
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- 有点类似于外婆菜的感觉,只不过用了辣辣的线椒,再加上萝卜干的香味,六月香豆瓣酱的鲜味,鸡蛋的软糯味,变成了一道吃了一口再夹第二口,超级废米饭的菜肴!用料长线椒5条鸡蛋2个萝卜干30克大蒜4瓣六月香豆瓣酱1勺炒|香辣开胃超下饭酱香三丁线椒鸡蛋萝卜干的做法食材集合萝卜干用料...
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- 从小吃到大,根本停不下来。用料鸡蛋4个线辣椒15根左右(两人份)葱、蒜适量盐1/4勺(根据口味适量)鸡汁(或鸡精)5克(根据口味适量)青椒炒蛋(线辣椒)的做法葱、蒜切片、辣椒切圈备用。鸡蛋加一点盐打散(这里用3个全蛋加一个蛋白,胆固醇稍微少点点啦~)。倒油后晃动,油7成热时加入辣椒迅速翻炒...
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- 用料线椒葱姜蒜海天黄豆酱豆豉花椒辣椒酱(线椒)的做法线椒洗净晾干把晾干的线椒切碎葱姜蒜切碎起锅不要放油放花椒和线椒一起炒炒的稍稍发软再放油和葱姜蒜末一起炒放三勺豆豉放五勺黄豆酱一直翻炒一直翻炒一直翻炒……直到成酱盛出放凉超级下饭哦...
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- 口味偏辣,适合重度嗜辣人群。用料线椒葱姜蒜生抽陈醋盐糖炒线辣椒的做法葱姜蒜切细末(本人不喜姜的口感就没放)线椒切小段锅中热油爆香葱姜蒜末,放入线椒段翻炒加入少许生抽翻炒均匀然后加入少量陈醋翻炒,放入少许白糖食盐调味。完成,超级简单吧。下面夹馍就粥随便你搭配啦。小...
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- 不需要用任何材料,一瓶豆瓣酱足矣。用料鸡蛋3个海天豆瓣酱三勺青椒一个(偏大)辣椒炒酱的做法准备工作:鸡蛋打碎搅匀;豆瓣酱放入适量清水,拌匀;青椒切丁热油,倒入鸡蛋液,翻至金黄放入青椒放入拌匀的豆瓣酱,稍稍收汁,出锅小贴士酱很咸,不用放盐。...
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- 绝对的米饭杀手用料豆干5块蒜3、4瓣线椒6支小米椒4个线椒炒香干的做法我用的是这种线椒,同学们可以根据自己的口味调整,尖椒啊杭椒啊都可以。无论用哪种,洗净,切成小段。小米椒是为了增加辣感以及配色好看,同样切成小段,不喜欢辣的同学可以不加。香干洗净,切成小丁热锅凉油(油可...
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- 用料线椒25根肉糜200克虾米50克李锦记豆豉香辣酱180克蒜末适量葱花适量朝天椒2个糖15克青花椒粒5克虾油(自制)300克秘制虾油线椒豆豉香辣肉酱的做法线椒隔水蒸烂,(刚蒸好都是热气,拍出来太模糊,所以就省略了,望见谅。)压出水分,用调羹捣碎,肉糜准备好,平底锅放入虾油烧热,煸香蒜末后...
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- 用料青红线椒7个鹅蛋2个盐5克姜丝7片葱1段鸡精3勺青红线辣椒炒鹅蛋的做法青红辣椒摘洗干净斜切成片鹅蛋2个葱,姜切成大丝空锅烧热放入辣椒,干呛,煸炒出黄边,出锅鹅蛋打入碗中顺时针打碎,搅匀油热放葱,姜丝,煸炒出香味,放入鹅蛋,鹅蛋炒金黄。倒入辣椒,盐,鸡精翻炒均匀就可以出锅了下...
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- 如果要做一道三块钱以内可以就着吃三个馒头还嫌不够的菜,那你试试线椒炒蛋。用料鸡蛋4个线椒15个郫县豆瓣2勺盐少许酱油半勺清水少许线椒炒蛋的做法先炒鸡蛋,打散的鸡蛋记得要加一丢丢盐和一点点清水,这样炒出来的蛋无比的嫩炒完鸡蛋后起锅烧油,油热倒入两大勺郫县豆瓣,再加入...
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- 土耳其家庭传统酱~叫acısos.我婆婆的做法,还有很多不一样的做法,不过我觉得都大同小异,刚来土耳其的时候都靠这个下饭用料番茄青小米辣盐柠檬盐醋sirke勺蒜泥1颗欧芹把土耳其🇹🇷番茄辣椒酱的做法把辣椒洗干净晾干后切成段,记得戴手套,辣椒特别辣手~把番茄洗干净放入搅拌机,打成...
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- 我是山东人,从小就吃欣和酱,蘸大葱吃蘸黄瓜吃,也用来炒青椒炒蒜苔,山东人特别喜欢将酱入菜。今天重温小时候最喜欢的酱炒青椒,还是那个熟悉的配方,美味依然,这个味道用别的酱还真出不来。用料青椒3个欣和豆瓣酱1勺五花肉适量酱炒辣椒的做法五花肉切片,青椒切片。锅烧热放五花肉煸...
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- 用料姜片盐克油克糖克酱油勺大蒜瓣线椒辣椒酱的做法线椒、红辣椒、姜、蒜剁碎,加点盐、糖、耗油、白酒、芝麻、辣椒粉。起锅烧油,倒入葱姜蒜、洋葱、香菜,再加入花椒、大料、香叶,把油炸香,倒入辣椒碎中。最后加入苹果碎和梨碎,搅拌均匀。...
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- 用料线辣椒生姜葱大蒜陈醋清炒线辣椒的做法线椒切成圆圈状,葱姜蒜切末锅底油烧热放入葱姜蒜煸香在放入线椒线椒变色就可以放入陈醋,再放盐味精小贴士喜欢吃甜的可以放一点白糖味道就别有风味了...
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- 微微的辣很美味用料线椒根据自己口味,喜欢辣多放点火腿一只玉米粒适量鸡蛋一枚线椒蛋炒饭的做法热油炒鸡蛋,尽量把鸡蛋打碎,然后放入线椒炒至七成熟,加入火腿粒,玉米粒(玉米粒提前煮好)加入蒸好的米饭,注意,淘米的时候多淘几遍洗去多余的淀粉,这样炒的时候米饭不会很粘,米饭蒸的稍微...
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- 用料面线辣椒醋鸡精辣椒蘸面线的做法先把所有的东西准备好。把水烧开下入面线把调料弄好之后就可以开吃啦。小贴士建议把调料弄好之后再放入面线不要,先放入面,现在加入调料。...
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- 喜欢吃辣的可以选择杭椒跟小米辣的搭配。用料杭椒几根土鸡蛋3个小米椒若干生抽少量醋少量盐适量「辣」杭椒/线椒爆炒鸡蛋的做法把杭椒跟小米椒切成碎沫小碗打鸡蛋,加入少许醋保证鸡蛋的嫩锅烧热倒油,待锅烧热倒入鸡蛋,炒到鸡蛋成形盛出锅烧热,中火倒入辣椒沫,炒香加入少量生抽...
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- 这道菜是跟岳母大人学的,之前去媳妇家吃了一次就忘不了了,赶紧学做一下😂😂用料线椒500克花生米100克黄豆100克大蒜50克生姜50克盐15克十三香3克白糖3克鸡精3克食用油50克炒辣椒酱的做法线椒洗干净控水,剁碎备用。黄豆提前一晚用水浸泡,第二天用刀剁碎;花生米炒干炒香,用擀面杖...
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- 用料线椒8根香椿一把蒜1朵盐少许生抽1勺线椒炒香椿的做法线椒、香椿、蒜切碎。锅内热油,先放入线椒炒半分钟,再放入蒜蓉,加盐,炒半分钟,多炒一会儿不会太辣,最后放入香椿,炒至香椿变色,倒一勺生抽,快速炒匀出锅。小贴士夹刚出锅的烙饼,香!...
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