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新年饼干礼盒|红红火火又一年的详细做法,新年饼干礼盒|红红火火又一年做法技巧

新年饼干礼盒|红红火火又一年的详细做法,新年饼干礼盒|红红火火又一年做法技巧

新年饼干礼盒|红红火火又一年的做法图解 做法步骤

新年伴手礼是必不可少的一个环节,体积小又貌美好吃。
今年亲手准备礼盒,颜值、口味、心意统统都在线了,还特别的显心意,用高端的乐荷有机黄油做出的饼干不仅在口感酥到掉渣,味道上也是脱颖而出,人人都夸!
一块面团就能解决,赶紧操办起来吧~

用料  

原色曲奇面团
低筋面粉 155克
乐荷有机黄油 100克
杏仁粉 30克
糖粉 60克
全蛋液 20克
红色曲奇面团
低筋面粉 150克
红曲粉 5克
乐荷有机黄油 100克
杏仁粉 30克
糖粉 60克
全蛋液 20克

新年饼干礼盒|红红火火又一年的做法  

  1. 黄油切小块室温室温软化

    新年饼干礼盒|红红火火又一年的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 加入糖粉搅拌均匀

    新年饼干礼盒|红红火火又一年的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 倒入室温的蛋液混合好

    新年饼干礼盒|红红火火又一年的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 筛入所有粉类

    新年饼干礼盒|红红火火又一年的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 用切拌手法混合,在用手辅助成团

    新年饼干礼盒|红红火火又一年的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 面团分成两份,一份加入20克的蔓越莓干丁

    新年饼干礼盒|红红火火又一年的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 搓成直径3厘米左右的圆柱体,放入冷冻30分钟

    新年饼干礼盒|红红火火又一年的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 取出刷上蛋清液然后滚上砂糖

    新年饼干礼盒|红红火火又一年的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 切片,厚度大概在0.8厘米,烤箱预约160度,烤18-20分钟

    新年饼干礼盒|红红火火又一年的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 红色曲奇同原味的一样混合制作,切片后放上盐渍樱花

    新年饼干礼盒|红红火火又一年的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 另一份面团擀成片,用模具刻好,160度,烤18-20分钟

    新年饼干礼盒|红红火火又一年的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 烤完的饼干架上果酱

    新年饼干礼盒|红红火火又一年的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 这样一份美美的新年礼盒就完成啦~

    新年饼干礼盒|红红火火又一年的做法图解 做法步骤 第14张
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