湘味小河虾的详细做法大全,简单又营养的湘味小河虾做法
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越吃越香的湘味小河虾~
用料
河虾 | 1斤 |
韭菜 | 半斤 |
盐 | 半勺 |
淀粉 | 2大勺 |
花椒粉 | 1勺 |
小米椒 | 2根 |
熟白芝麻 | 1小把 |
湘味小河虾的做法
韭菜洗净切段备用
小河虾充分洗净后控干水分,加适量的盐,花椒粉,淀粉
搅拌均匀让每个虾都沾满淀粉
油温七成热,放入河虾炸
炸制金黄酥脆捞出控油备用
锅留少许底油放小米椒和韭菜炒到稍微变色
倒入炸好的河虾翻炒 加适量盐,撒白芝麻出锅
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