柔软咸鲜 | 咸味舒芙蕾松饼的详细做法，柔软咸鲜 | 咸味舒芙蕾松饼做法技巧

浓浓的蛋奶香，搭配培根，表面金黄，打发蛋白有吃起来柔软细腻有空气的轻柔质感。朴实且诱人，还没端上桌远远就闻得到松饼的香气了，可以尝到很明显的咸香味，搭配蔬菜一同入口，更添滋味！今天给不喜甜食的家里某人来一份吧！-麦子厨房

用料  

柔软咸鲜 | 咸味舒芙蕾松饼的做法  

1. 轻盈的不行不行的。

2. 培根放入小红锅煎烤3分钟

3. 取出，待用。

4. 蛋黄和牛奶混合，搅拌均匀。

5. 筛入低筋面粉、泡打粉和盐，

6. 搅拌均匀。

7. 加入培根，搅拌均匀。

8. 蛋白加入白砂糖，打发，提起打蛋头有尖尖的小角。

9. 蛋白霜混合蛋黄面糊，翻拌均匀。

10. 小红锅预热完成后，舀入约45g面糊，盖上上盖，烘烤2-3分钟

11. 翻面烘烤1分钟。

12. 取出即可享用。

13. 松软绵密的口感超满足！