- 下雨天动手做美食用料上肉或者五花肉750克生抽适量老抽适量李锦记叉烧酱适量面粉2斤发酵粉5克自制简易版叉烧包的做法2斤面粉,添加2个鸡蛋一瓶牛奶,5克发酵粉,发至蓬松。反复揉搓,再次发酵。肥瘦相间的肉切丁,冷锅热油,爆香葱姜蒜,然后把肉丁下锅爆炒,加入料酒,生抽,老抽,炒至金黄色...
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- 广东长大的小孩都喜欢吃叉烧,不信你问问!从前以为做这道菜肯定挺复杂的,所以只能去档口买来吃。自从知道了做叉烧原来如此简单,它就成了我们的家常便饭了。用料五花肉或瘦肉500g叉烧酱2调羹生抽少量蜂蜜或白砂糖少量自制叉烧(超简版)的做法1、五花肉洗净抹上叉烧酱和生抽,用碗...
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- 这个叉烧包内陷,一点也不输给外面包店的出品,自己做多肉多馅,一次过可以吃到满足呀!用料叉烧简单做法:五花肉400克叉烧酱2勺老抽1勺蜂蜜1勺叉烧馅料材料:叉烧肉250克猪油75克砂糖75克老抽25克盐3克水500毫升面粉75克香葱适量包皮的制作方法:参考鲜肉包叉烧包(自制叉烧酱馅料)的做...
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- 作为广东人,饮早茶一盅两件总少不了有叉烧包,那个咸香微甜的味道吸引着无数人,馋得不得了😊自从进了下厨房,就慢慢学会了揉面做包子,虽然不是大师级别,但我做的叉烧包家人朋友都爱吃。当自己会做,就没吃过外卖的了,还是自己做的最有口感,最实在。曾在下厨房搜过做叉烧包的馅料,我这...
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- 下厨房是工作以外放松自己的好消遣!喜欢吃,也喜欢做!用料叉烧酱1勺柱侯酱1勺猪梅肉一块蜂蜜一小勺简易版叉烧的做法步骤就在视频里,材料和方法都比较简单!...
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- 怀恋在广州的那些年,每次必点的叉烧鸡翅,叉烧肉,想想就流口水,今天心血来潮,就动手干起来,自己动手,丰衣足食啊,简易版叉烧肉,叉烧鸡翅!喜欢就试试哦用料五花肉350克瘦肉150克鸡翅4个李锦记叉烧酱100克农家蜂蜜2大勺李锦记耗油25克葱姜蒜适量洋葱半个盐2克秘制简易版叉烧肉+叉烧鸡...
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- 用料腌制叉烧用料(A材料)半肥瘦猪肉(五花肉)500克叉烧酱5勺(约50克)料酒1勺蚝油1勺酱油1勺姜茸少许蜂蜜1勺芡汁用料(B材料)腌猪肉剩下的汁料生粉(玉米淀粉)1勺水适量(开生粉用)蜂蜜1勺南乳半勺自制蜜汁叉烧(叉烧包馅)的做法将A材料全部加入五花肉内,涂抹均匀后放冰箱,提前腌制1天,让五花肉...
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- 用料叉烧酱3勺瘦肉200克豉油少许油少许生粉3勺糖半勺高筋面粉500克酵母5克糖30克盐5克水180克自制叉烧包的做法瘦肉切碎,放油,盐,生粉,粉,糖,豉油腌制一会,炒熟。再放叉烧酱炆一下就可以了面粉500克,酵母5克,放厨师机揉20分钟左右。放蒸箱35度,发酵30分钟揉出气泡60克一个做了13个...
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- 叉烧包是肥妤和妤爹的一大心头好,外面好点的叉烧,基本都在三十多四十一斤,自己做的呢?多好的猪肉,成本都可以减少最少一半,只需要简单的步骤,你也可以成为叉烧达人∠(ᐛ」∠)_这里老母亲教你,如何不用烤箱,制作入味又诱人的家常叉烧(⁼̴̀.̫⁼̴́)✧入味的秘诀是,过夜腌制哦!用料...
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- 用料梅花肉1块海天叉烧酱2-3勺自制叉烧简易版的做法准备一块梅花肉,洗净。准备一瓶海天叉烧酱放2-3勺腌制4小时放冰箱冷冻锅里放适量油,把叉烧煎至两面金黄(碟子里的叉烧酱不要浪费,加水搅拌倒入锅中。)锅里放水没过猪肉,煮至收汁即可捞出,切块摆盘完美。...
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- 马来西亚封城14天。一家三口嘴馋。老公说家里没有现成的零嘴,都是需要加工才能吃。太费神了。想想家里除了饼干以外,家里真的没有零食/茶点。家里有面包机就想用尽它吧!早上想想办法。就做了叉烧包。厨艺不好的我,也能有这样的成品。算不错了吧!用料包皮材料清水100毫升,多些食...
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- 一直就喜欢叉烧,不过不曾想过自己做,直到有一次妈妈在市场买回一次巨难吃的叉烧,我就想着自己去做,看了好多菜谱,要烤箱,又要叉烧酱等一堆配料的,简直头大直到在下厨房看到一位厨友做的家庭版叉烧很符合我要的,简单易做😂根据现有材料研究出了自己的菜谱记得先看最后的小贴士,很重...
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- 松软清甜的皮,加上蜜汁香嫩的叉烧馅,好吃看得到,停不下的美味!这里必须分享一下我的自制叉烧🔗用料叉烧馅:1、叉烧200克2、叉烧酱50克3、清水(加入叉烧酱)100克4、玉米淀粉20克5、清水(加入淀粉)30克6、玉米油20克7、大葱10克包子面:1、低筋面粉500克2、细砂糖50克3、玉米油25克4、...
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- 用料花腩2块姜汁少半茶匙叉烧酱半瓶简易版叉烧的做法花腩最瘦的几块肉,不知道叫什么地方,卖猪肉的是认识的,每次做叉烧都会留给我半茶匙的姜汁和半瓶叉烧酱,和猪肉搅拌均匀,腌制时间4个小时左右(我一般中午腌制好,晚上做)放电饭煲里按下煮饭健,跳健后反过来再弄一次就可以出锅了放...
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- 做法简单用料五花肉料酒白糖叉烧酱家庭自制叉烧简单版的做法五花肉块切成差不多2指宽的厚度。用叉子扎几下。放入料酒,白糖,叉烧酱,翻均匀。腌大概2个小时。锅中放少许油,两面煎一下,差不多就可以了。然后把腌肉的汁倒入锅中炖煮(拌一点点水把腌肉的盘子洗干净倒下去)。中途翻一...
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- 💕💕一瓶叉烧酱就可满足了你的吃欲~🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺用料新鲜梅花肉500克叉烧酱2勺盐少许花生油少许料酒1勺自制叉烧(简易版)的做法👉把梅花肉洗净,将2勺叉烧酱,1勺料酒,少许盐涂至梅花肉中,腌3小时。👉3小时后,把腌好的梅花肉放到电饭锅中(锅中涂少许花生油),按煮饭键!...
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- 属于傻瓜式的腌制方法,老妈喜欢吃图片后续补上用料肥瘦相间的五花肉一块500克海天叉烧酱30克生抽20克胡椒粉2克简易版自制叉烧的做法可以用五花肉,可以用梅头肉,老妈牙口不好,所以用五花肉肉块买回来清洗干净去皮,根据长短切3~4段,大概15厘米左右一段,方便放入炸锅将叉烧酱生抽...
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- 用料壹号五花肉250克壹号梅花肉300克①李锦记叉烧酱3勺②海天蚝油1勺③味极鲜生抽3勺④红棉白砂糖3勺⑤我磨的蒜蓉1勺⑥鲁花花生油1勺混酱②~⑥混合简易自制叉烧的做法叉烧酱腌肉一晚。涂上混酱。放入烤箱。设上下火200度40分钟。烤了20分钟后翻个面。时间到了拿出来晾凉...
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- 用料猪肩肉porkshoulder2磅生抽1大勺蚝油2大勺蜂蜜1大勺姜粉半勺酸甜酱一小包果珍粉一小勺克淀粉1大勺料酒1大勺简易版叉烧(附自制叉烧酱)的做法因为家里没有叉烧酱,查了一些方子自己调了一个叉烧汁。将2大勺蚝油、1大勺生抽、1大勺料酒、半勺姜粉、1大勺淀粉混合均匀(基本的...
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- 觉得叉烧汁的味道不够自然,并不像在酒楼吃到的味道,所以我没用,改用五香粉…做出来很惊喜呢……用料姜汁少许猪肉肥瘦多少按个人喜好五香粉适量黄糖适量(喜欢甜的朋友可以多加一点)老抽适量(上色用)叉烧(无叉烧汁纯自制版)的做法各种材料混合加入猪肉腌制两小时后,拿出猪肉,稍微弄掉...
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- 试了几次个人觉得这个味道最为不错,仅仅作为记录用料五花肉500克香菇5朵生抽半勺料酒半勺水少许洋葱半个水半碗老抽半勺蚝油1勺生抽半勺酱油半勺细砂糖1勺叉烧酱2勺水3/1碗淀粉一勺半盐1/3勺面粉500克白糖30克酵母5克牛奶250ml玉米油30克鹌鹑蛋25个简易版叉烧鹌鹑蛋包子的...
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- 一切都出自偶然:机器罢工——开发了手揉的天分物资缺乏,没有现成叉烧——猪上肉快速自制叉烧馅。一切又结合得那么完美,这是我吃过最好吃的叉烧餐包!😊用料高筋面粉375克纯牛奶150克鸡蛋1个南瓜泥87克细砂糖45克奶粉18克盐3克鲜酵母15克无盐黄油45克叉烧馅:猪上肉300克洋葱1/4...
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- 用料猪二刀肉蒜头蜂蜜叉烧酱芝麻油秘制叉烧肉(简易版)的做法二刀肉用叉子多插插,下蒜片,叉烧酱用手抓匀方便入味,用保鲜膜盖好腌制24小时。拿出腌制好的叉烧肉切片放入锅中,中小火炒出水分,叉烧肉下了酱料腌制,不能用大火炒。水分炒干,下少量油,继续中小火炒。腌制叉烧肉的汤汁加入...
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- 用料中筋面粉150-160g糖15-16g水(牛奶)72g(80g)酵母2g泡打粉(可不放)1-2g简易叉烧包的做法酵母用温水(温牛奶)融化,静置几分钟,直到酵母完全融化。若未融化,可用筷子搅拌辅助下。糖也可一起放入融化若有泡打粉则和面粉混合,加入溶解好的水,和面至表面光滑(该步骤面团会相对结...
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- 叉烧酱自制教程在这儿:做完不要放太久呀!毕竟也没有什么防腐剂…🙈用料猪颈肉250克蜂蜜2勺叉烧酱5勺🧄蒜2瓣自制叉烧酱版-叉烧肉的做法提前24-48小时,用叉烧酱给猪肉做个massage,然后保鲜袋装好放进冰箱腌制。可以用松板肉collar-butt或者用梅头肉bladeshoulder,都买不到的话...
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