炒鸡Q滑冰皮搭配完美内馅「双味雪媚娘」一口就欲罢不能的详细做法，炒鸡Q滑冰皮搭配完美内馅「双味雪媚娘」一口就欲罢不能做法技巧

3分钟学3款基础方可在此基础上千变万化【双味雪媚娘&三色简易团】零失败雪媚娘方是我最常用方子，冰皮特Q滑搭配内馅口感丰富。

用料  

炒鸡Q滑冰皮搭配完美内馅【双味雪媚娘】一口就欲罢不能的做法  

1. 所有食材混合揉匀，揉成团即可（还可以在三种食材不变的基础上加入抹茶粉或樱花粉）

2. 把大球分成小球，像煮汤圆一样，捞出可放入冰水

3. 糯米团完成（可加蜜豆桂花蜜等装饰）

4. 混合糯米粉，玉米淀粉，牛奶，糖粉混匀面糊，放入蒸锅，上汽后大约蒸20分钟，直到面糊蒸透，在蒸熟的面团里加入黄油

5. 等面团不烫手后用力的揉面团，使它变得更加柔软有弹性，揉好的面团盖上保鲜膜，放冰箱冷藏备用

6. 冷藏后的雪媚娘分成大约30g一个，铺一些熟的糯米粉防粘，擀成薄薄的面皮

7. 抹茶面皮加入打发奶油和蜜豆，原味面皮加入打发奶油和草莓（可根据个人口味随意搭配哦）

8. 放冰箱冷藏，完成

小贴士

雪媚娘抹茶面团方法一：蒸好的面团加入抹茶粉揉匀
方法二：面糊先加入抹茶粉拌匀再蒸成抹茶面团（但这样抹茶颜色会比较暗）