韭菜盒子18m+的详细做法,韭菜盒子18m+做法技巧
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韭菜一听就是有味道的菜,我好像没给大家做过韭菜的辅食。太小的宝宝的不太适合吃这种味道比较重的蔬菜,大一点就可以尝试。今天就做教大家做一道韭菜盒子,我一般是只在家里吃,在外面就很少吃。学会之后你和孩子一定会爱上在家里自己做的。
用料
鸡蛋 | 2个 |
韭菜盒子18m+的做法
主料:中筋面粉250g、韭菜200g、鸡蛋3个
配料:虾皮10g、香油、姜末、盐、植物油面粉倒入热水,搅成絮状,揉成面团,盖上保鲜膜,醒发20分钟
面粉倒入热水,搅成絮状,揉成面团,盖上保鲜膜,醒发20分钟
锅中放油,打入鸡蛋,捣碎,出锅晾凉。
锅中放油,打入鸡蛋,捣碎,出锅晾凉
韭菜切碎,倒入鸡蛋碎、虾皮,放姜末、盐和香油,搅拌均匀
韭菜切碎,倒入鸡蛋碎、虾皮,放姜末、盐和香油,搅拌均匀
韭菜切碎,倒入鸡蛋碎、虾皮,放姜末、盐和香油,搅拌均匀
韭菜切碎,倒入鸡蛋碎、虾皮,放姜末、盐和香油,搅拌均匀
韭菜切碎,倒入鸡蛋碎、虾皮,放姜末、盐和香油,搅拌均匀
面粉轻揉排气,揉成长条,切小剂子,揉圆擀皮
面粉轻揉排气,揉成长条,切小剂子,揉圆擀皮
包馅
热锅倒油,小火煎一分钟,变色翻面
热锅倒油,小火煎一分钟,变色翻面
煎熟,出锅~
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