- 第一次做披萨,素材有限,正好家里有黄桃,于是就它了!感觉还行,如果时间充足,最好用糖水的黄桃,口感要好些!用料面粉300g糖50g盐2g酵母4g黄油20g牛奶90g黄桃一个猕猴桃一个番茄酱一瓶,总量根据自己自制黄桃披萨的做法黄桃切丁和切块,猕猴桃、奶酪切丁,番茄酱备用。面粉加酵母揉搓,经几...
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- 披萨皮的用料相当于8寸烤盘,4个皮的用料。用料披萨皮:普通面粉420克黄油20克牛奶或温水200毫升左右酵母5克盐1克糖3克自制披萨(榴莲披萨、培根披萨)的做法除盐外其它所以材料用筷子混合搅拌成棉絮状,加盐揉成面团,醒面40-60分钟,发酵至1.5倍大小。分成四等份,用擀面杖擀成烤盘的...
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- 披萨既方便又美味的美食,我做了5个的量冰箱冷冻保鲜备用的,如果做只一个马上用的就所有食材除以5就可以了用料高筋面粉1050克盐7克酵母25克细砂糖25克玉米油75ml温水600ml(35~37℃最佳)自制披萨皮的做法准备食材厨师机搅拌盆放入高筋面粉,然后糖、酵母、盐放入厨师机盆里各一边...
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- 综合各种披萨做法,做个总和试试😂😂用料披萨酱:西红柿1个洋葱半个大蒜6瓣黄油15克披萨饼:中筋粉300克酵母4克牛奶(水)140克笨鸡蛋(个头小)2个(洋鸡蛋个头大1个就好)糖15克盐2克黄油20克馅料:西红柿、洋葱、胡萝卜、青椒切丁,香肠切片黑胡椒粉适量芝士碎适量自制披萨(松软披萨饼➕...
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- 用料面粉150g油15g盐3g糖8g酵母3g温水65g自制披萨底的做法将面粉、糖、盐、油倒入搅拌盆,将酵母放入温水,融化后倒入搅拌盆,然后将所有材料揉成光滑的面团,发酵至两倍大,压成饼即可,注意周围要高一点,披萨馅才不会掉到外面去!...
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- 第二次尝试,竟然非常完美,赶紧记录下来备用,面粉量为两个披萨饼底。用料饼底部分高筋面粉150克低筋面粉50克酵母4克盐2克糖7克温水150克黄油5克酱料部分西红柿1个洋葱四分之一个番茄酱两勺糖10克黑胡椒适量馅料食材香肠1根培根1片甜玉米若干甜豌豆若干甜椒黄色四分之一个西...
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- 用料纯牛奶:80克酵母3克普通面粉200克盐2克香菇几朵青椒半个西红柿1个洋葱半个火腿肠1根番茄酱1勺奶酪若干克自制披萨饼的做法1.首先,准备纯牛奶80克,加入酵母3克,倒入普通面粉200克搅拌成面絮,再搓揉成面团,倒入食盐2克增加筋性,面团不要和的太硬,和好以后用锅盖盖住静置发酵1...
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- 用料高筋面粉(饼)290克低筋面(饼)130克温牛奶(饼)200毫升黄油(饼)30克盐(饼)3克糖(饼)10克酵母(饼)6克西红柿2个洋葱半个蒜6瓣黄油30克番茄酱30克盐2勺(酌情)牛肉馅200克淀粉1勺黑胡椒适量自制披萨饼,披萨酱,披萨(简易版)的做法把所有披萨饼用料全部放到面包机里揉面。15分钟左右就可以。揉好...
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- 在家闲着没事就想鼓捣点吃的☺️用料面粉150克酵母5克马苏里拉碎芝士喜欢吃就多放点洋葱半个胡萝卜1根青椒1个火腿肠1根自制烤披萨的做法👉🏻根据想要做的披萨大小,加适量的面粉。加水和面,加酵母,然后等面发好👉🏻面发好后擀面杖擀开。不要擀的太薄!不要擀的太薄!不要擀的太...
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- 用料高筋面粉300克低筋面粉120克盐5克牛奶240克黄油30克糖30克酵母5克自制披萨饼皮,披萨。的做法把低筋面+高筋面+盐+糖+牛奶+安琪酵母搅拌至絮状,再加入黄油。继续揉搓至光滑。用塑料袋包裹严密,正常室温发酵两小时左右,使其发酵大小原来的两倍即可。我发酵啦一晚上。6寸可...
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- 芝士和披萨酱是披萨的灵魂~用料高筋面粉50克酵母1克糖10克水25克橄榄油1勺盐适量披萨酱适量(自己做的也很好吃)芝士自己喜欢多少放多少红肠,芝士肠适量玉米粒,红椒,青椒洋葱适量自制披萨🍕的做法准备好做披萨的食材(玉米,红肠,…)切好洋葱,红椒,青椒(最好把水分炒干)芝士肠,红肠,菇制作好...
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- 用量记录一下,省得每次现去找方子用料饼皮:酵母糖、盐可用可不用中筋面粉玉米油温水食材:蕃茄酱红肠青椒、胡萝卜、玉米粒、洋葱芝士(奶酪)披萨自制的做法先做饼皮,将上述材料混合揉成面团,附好保鲜膜发酵至两倍大。食材中的青椒、胡萝卜等切块,锅中炒至断生。面团取出排气,捏成披...
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- 本来想做个披萨,没有经验面团揉多了做了三个还剩一大半的面用料番茄酱一勺酵母大概指甲盖大小两指甲盖面粉400克盐四分之一勺芝士适量洋葱拳头大小的洋葱三分之一青椒一个水适量火腿肠六根骨肉相连六根食用油一点点刷盘底自制小披萨的做法面粉倒进盆里倒水盐酵母搅拌揉匀...
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- 个人喜欢厚底披萨胚,外皮脆脆的,内里和面包一样软软的,喜欢薄脆口感的可以减20克高筋面粉。此配方为2个圆形8寸披萨胚。用料高筋面粉260克酵母3克白砂糖12克盐1克黄油20克水160克自制披萨胚的做法酵母、砂糖倒入水中搅拌均匀,静置5分钟。倒入面粉中,一边倒水一边筷子搅拌先雪...
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- 包装售卖的披萨酱其实也不难。若是不想烤披萨,和意面也是很棒的搭配。用料去皮西红柿2个白洋葱1个大蒜1.5个番茄膏一小碗番茄酱半小碗糖若干盐若干黑胡椒粉若干意大利混合香料(或者披萨草)若干自制披萨酱的做法锅中可放比炒菜量多一些的油,待油温较高时下入白洋葱粒煸炒。洋...
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- 这是两个披萨饼的量,吃不了的披萨皮保存方法:烤箱中层190℃,烤5分钟定行,晾凉后用保鲜袋或者保鲜膜密封,平铺放到冰箱冷冻室保存,吃的时候直接拿出来室温稍微回温就可以放料进烤箱了用料披萨皮~高筋粉200g温水(不超过40℃)115g酵母2~3g橄榄油(其他无味道的油)12g糖一点点盐一点点披萨...
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- 疫情当前,家里食材不够,有什么用什么了用料面粉120克酵母2克白糖2克温水70克洋葱1/4个红椒1/4个黄椒1/4个番茄酱1勺马苏里拉芝士碎自制披萨🍕的做法发好的面团擀成面坯,放到披萨盘中,用叉子扎孔。刷一层番茄酱或披萨酱。撒一层马苏里拉,再放洋葱碎、红黄椒碎、火腿片,最后再撒...
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- 先前因为想当然,对吃披萨不是太感兴趣,一直没学习制作,这不赶上春节肺炎病毒疫情管控这个非常时期,儿子返工遥遥无期,家里有他照顾小孩,想着年轻人大概都喜欢吃披萨,满足他父子俩口福之欲,今天终于静下心来开始学习制作披萨皮及披萨。制作披萨皮参照"糖的味道:用料高筋面粉400克...
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- 用料橄榄油1勺凤梨一小块虾6只香肠1根披萨饼3个马苏里拉芝士适量甜玉米粒适量自制披萨的做法凤梨切丁,香肠切片,虾去虾线淘宝买的披萨饼,披萨专用番茄酱,抹上即可放马苏里拉芝士放上喜欢吃的再放一层马苏里拉芝士200℃15分钟,注意随时观察开吃吧~小贴士水果要水少的,所以猕猴桃...
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- 宝妈一枚,在家带宝宝想着披萨超级久了就是没有时间做。好不容易做了一次。嗯,发现没芝士了。好吧,来个无芝士的凑合着吃吧~黄油也懒得放的懒癌患者。用料披萨底:高粉150g蛋一个温盐水适量酵母3g馅料(可根据喜好适量添加)洋葱小半个玉米棒一个腊肠1个火腿大的1/4调味:番茄酱根...
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- 250克面粉可以做1个八寸的,2个六寸的。😂😂😂因为我们家三个人三种口味。面粉我用的是石磨全麦的,所以相对没有那么宣软,不过健康有嚼劲,我个人还挺喜欢💕。披萨酱自己做,比买披萨酱回家做的好吃。成品披萨酱总觉得有股怪味道。用料石磨全麦高筋面粉250克橄榄油20克糖5克盐3.5...
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- 自己做好几张饼皮速冻起来,只要有马苏里拉芝士碎随时可以做披萨,用水果做是最方便的,有啥用啥,色拉酱也可以不放,放了味道更好。用料自制9寸披萨底1个马苏里拉芝士100-120克色拉酱30克香蕉1小根鲜黄桃肉100克(半个)自制黄桃香蕉水果披萨的做法1、烤箱预热250度,切好黄桃及香蕉。2...
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- 前几天看到朋友分享了黄桃罐头,一下子又勾起了我的食欲,赶紧从网上下单买了一箱林家铺子冰糖黄桃罐头,这个罐头选用优质的新鲜黄桃和优质的单晶冰糖采用蒸制的工艺制作而成,吃起来口感莹润饱满,甜而不腻,大人和孩子都特别喜欢吃。黄桃罐头收到后先给小朋友做了黄桃酸奶、黄桃西...
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- 自制披萨!想学的加我微信284757316用料虾仁腊肠小番茄马苏饼皮自制披萨!的做法抹一层色拉油,再抹一层披萨酱铺一层马苏小番茄切片,平铺一层铺一层腊肠,再撒点马苏摆上虾仁厚厚的铺一层马苏预热烤箱,中层,200°上下火烤15-20分钟,表面金黄就可以了!Duang~拉丝不错,味道更赞!...
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- 用料披萨饼一个虾仁适量火腿适量披萨酱一袋芝士碎一袋玉米粒适量自制披萨的做法虾仁,玉米粒煮熟,吸干水分备用,火腿切片或切块披萨饼刷披萨酱撒上适量芝士碎放虾仁,火腿再撒上适量芝士碎放上玉米粒再撒上适量芝士碎入烤箱,上下火180度,烤15-20分钟即可享用小贴士烤箱我用的ACA...
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