干锅千页豆腐的详细做法大全,简单又营养的干锅千页豆腐做法
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Q弹爽滑的千页豆腐,鲜辣适口,开胃又下饭,越吃越过瘾!
用料
千叶豆腐 | 300g |
木耳 | 50g |
猪肉肉馅 | 100克 |
小米椒 | 3根 |
葱花 | 一小碗 |
姜末 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
郫县豆瓣酱 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
干锅千页豆腐的做法
肉末下锅煸炒至变色
加葱姜蒜末 2勺郫县豆瓣酱爆香
翻炒均匀
放入千页豆腐 翻炒2分钟均匀上色
放入小米椒 葱花 木耳 1勺生抽 1勺蚝油 少许盐
倒适量水炖煮入味 最后勾入水淀粉收汁
出锅撒葱花点缀提香
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