山楂六物棒棒糖的详细做法，山楂六物棒棒糖做法技巧

正好现在入秋，食欲时高时低的，我就隔三差五就给小思冲2勺，胃口打开了，食欲也起来了，有时候吃多了来1杯还能解解腻。

但有不少姐妹和我说，山楂六物膏冲起来还是觉得麻烦，如果能做成宝宝喜欢的棒棒糖含着吃就更方便啦。

用料  

山楂六物棒棒糖的做法  

1. 食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
   
   准备食材：山楂六物膏15克、冰糖50克、麦芽糖50克、柠檬25克。

2. 锅中倒入山楂六物膏并加入200毫升清水。

3. 开大火煮至冒泡。

4. 接着倒入准备好的冰糖和麦芽糖。
   
   tips：麦芽糖和冰糖一定要都放，缺一不可，这样能让棒棒糖更好的成型。

5. 开中火搅拌至粘稠，像图上这样一开始是大泡泡后来变成小泡泡。
   
   tips：全程我一直开着160度左右的中火，煮了有15分钟。

6. 放到冷水中能迅速凝固就可以啦。

7. 最后在出锅前挤入柠檬汁，来中和一下棒棒糖的甜味。

8. 铺到模具中。
   
   
   tips：这个模具叫棒棒糖模具，姐妹们可以去网上搜搜，买加厚的硅胶质地就好了。

9. 放在常温静置4个小时左右，等糖浆凝固就好啦。
   
   tips：放到冰箱冷藏可以加快凝固速度。

10. 这棒棒糖吃起来，第一口有明显的山楂味，后味又像焦糖的香甜，越吮越带劲，嘴馋吃一根，还有助于消积和补脾呢。

小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！