山楂六物膏-棒棒糖的详细做法,山楂六物膏-棒棒糖做法技巧
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刚刚熬好的山楂六物膏趁我还想动~赶紧给宝再做几个棒棒糖……
用料
山楂六物膏 | 2调羹 |
老冰糖 | 150克 |
水 | 150ml |
山楂六物膏-棒棒糖的做法
冰糖加水融化,注意时刻观察搅拌
冰糖融化后即可放入山楂六物膏(翻看之前作品,自己制作纯手工无添加剂)
温度保持在150摄氏度之内熬煮不会糊……观察锅中泡泡大眼儿泡是在蒸发水分,变成细腻小泡泡就是开始熬糖了差不多就可以了哦……
熬好放在提前准备好的湿布上放凉一些消泡(这样做出来的美观一点)嘻嘻!
用调羹一点点往模具里放……(弄到桌子上了一点儿~心疼我的劳动成果)
小贴士
熬的时候要时刻盯着锅哦……小火熬……小火熬……小火熬……一样不用铁具……不懂VX:629605670问我哦……
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