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UKOEO高比克——2种口味的云顶曲奇的详细做法,UKOEO高比克——2种口味的云顶曲奇做法技巧

UKOEO高比克——2种口味的云顶曲奇的详细做法,UKOEO高比克——2种口味的云顶曲奇做法技巧

UKOEO高比克——2种口味的云顶曲奇的做法图解 做法步骤

用料  

原味曲奇
无盐黄油 220g
细砂糖 110g
鸡蛋 1个
香草精 1茶勺tsp
低筋面粉 250g
1/8茶勺tsp
巧克力曲奇
无盐黄油 220g
细砂糖 110g
鸡蛋 1个
香草精 1茶勺tsp
低筋面粉 250g
1/8茶勺tsp
可可粉 15g

UKOEO高比克——2种口味的云顶曲奇的做法  

  1. 提前预热烤箱到170度。黄油和细砂糖放到厨师机搅拌到淡黄色蓬松状态大约2-3分钟。

  2. 然后加入鸡蛋和香草精继续搅拌1分钟。

  3. 最后加入低筋粉、盐搅拌到看不到干粉即可。(巧克力曲奇的可可粉也在此时加入)

  4. 将搅拌好的面糊倒入裱花袋中,挤在烤盘上。

  5. 把曲奇送入烤箱170度烤15-20分钟,直到曲奇边缘微微发黄即可。

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