椰奶冻魔方的详细做法大全,简单又营养的椰奶冻魔方做法
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炎炎夏日,众小主又开始惆怅苦夏?芒果姐姐推出一道Q萌甜品,让你食欲大开,带你尝尽清凉“夏滋味”~~
Q弹奶冻,锁住牛奶的香甜柔滑~厚厚椰蓉,带来清凉的海风气息~~清爽夏日,拒绝黏腻,看Q弹奶冻在厚厚椰蓉里放肆“撒花儿”~~【Q弹椰奶冻魔方】一起弹起来吧~~
用料
淡奶 | 160g |
椰浆 | 160g |
牛奶 | 260g |
吉利丁粉 | 15g |
白糖 | 80g |
椰奶冻魔方的做法
将牛奶/淡奶/椰浆,倒入锅中~
根据自己的口味加入白糖,搅拌至完全融化后,关火~~
将冻液在室温下晾晾~~将吉利丁粉加入到50°的温水中,迅速搅匀后,倒入椰奶中~
准备一个方形保鲜盒,在其中铺上一层保鲜膜~
将完全晾凉的冻液倒入准备好的模具中,放入冰箱冷藏30分钟~~
小心取出冷藏好的奶冻,切成一个个小魔方~~
最后将切好的小魔方放到椰蓉盘中,让这些Q弹的小家伙在厚厚的椰蓉中尽情的“撒花儿”吧~~
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