黄米凉糕 宝宝辅食食谱的详细做法，黄米凉糕 宝宝辅食食谱做法技巧

亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！
大黄米含有丰富的脂肪，主要为不饱和脂肪酸，大黄米中人体必需的8种氨基酸的含量均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的两倍。
各种微量元素钙、镁、铜、铁、锌等的含量也高于大米和小麦。膳食纤维含量丰富，为大米的4倍，能润肠通便。

用料  

黄米凉糕 宝宝辅食食谱的做法  

1. 参考月龄：24个月以上
   食材准备:  大黄米150g、红豆沙20g、糖桂花10g
   烹饪时间：40分钟
   难度分析：初级

2. 大黄米倒入清水，清洗浸泡30分钟。

3. 大黄米放入电饭煲中，倒入220ml清水。

4. 启动电饭煲，开启煮饭模式。

5. 容器刷上薄薄的一层油。

6. 取一半的煮好的黄米饭，放进容器中，铺平压实。

7. 放入红豆沙，铺平压实。
   可以查看公众号：宝宝健康食谱， 自制红豆沙 的方法。

8. 继续放入黄米饭，铺平。

9. 盖上保鲜膜，冰箱冷藏2个小时。

10. 取出，脱模。

11. 均匀抹上糖桂花。

12. 切小块，食用。
    想要切的时候不粘刀，就要在刀上抹少许的水，这下字就不会粘刀了。
    亲手为自己的小宝贝做小甜点吧，满满的爱和甜蜜，宝宝一定会喜欢！

小贴士

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu788