「极懒」红枣枸杞瘦肉水食谱大全及做法,烹饪好吃的「极懒」红枣枸杞瘦肉水方法
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术后/体弱者必须会的一道“补品”
因为我懒,这会是简单到飞起的一道瘦肉水
用料
枸杞 | 若干粒 |
红枣 | 2颗 |
姜 | 3片 |
瘦肉 | 一小拳头 |
【极懒】红枣枸杞瘦肉水的做法
1. 市场或超市买“瘦肉”,回家后清洗下,反复剁碎(以便尽量煲出肉汁)。像我一样,每次用量少的,剩下的瘦肉,可以分装几袋,放冷冻柜,下次要用的时候,解冻再煮。
2. 加入洗净后的去壳红枣和枸杞,再加入切好的姜片,全部连同肉放入炖盅。加水,按炖汤键,设定炖1个半小时,完成。看个人喜好,可以加盐。
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