- 卤牛肉减脂期必备之前学着做过一次今天第二次做,比上次更成功了。。用料牛腱500克八角2个姜四片生抽2勺老抽半勺盐适量香叶2片陈皮2片蒜头4瓣苹果半个健康卤牛肉的做法牛腱子洗净之后,撒上盐。用保鲜袋装起来放在冰箱腌制4个小时以上。拿出腌制好的牛肉,冷水入锅,大火煮开之...
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- 不放油,不放鸡精味精,不放花椒大料等等调味料,只用生抽,盐,糖,啤酒的卤蛋蛋!用料鸡蛋若干(量力而行,三高你懂的)啤酒能淹没蛋蛋即可(15-20颗一瓶基本够用)盐、糖、生抽少许健康卤鸡蛋的做法我来公布做法。先说用料:蛋蛋若干(量力而行,三高你懂的)、啤酒一瓶、盐糖老抽生抽少许,完全不要油...
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- 七月初七缘满天,牛郎织女鹊桥仙,家中美味伊人享,过节完美乐无边。用料牛肉1000克大葱1根姜8片八角6个冰糖20克盐50克生抽5勺桂皮3块香叶4片小茴香5g老抽2勺豆瓣酱2勺甜面酱2勺草果3个十三香2勺料酒2勺花椒好多粒酱香卤牛肉,美味又健康的做法买回来的牛肉要泡在水里,时间至少半...
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- 想要保留更多牛肉的口感,因此和五花肉做的卤肉饭不太一样,是真的要卤哦。这样做出来减少了油的用量,用牛肉也更加健康,对于控制热量的朋友非常友好。口感一点也不输给传统卤肉饭😃一起来试一下吧用料牛肉一大块冰糖几块没有也可以不加姜片10片葱2-3根酱油2勺料酒2勺八角2粒喜...
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- 经过几次尝试,这版最满意,记录下来。健康无添加的肉松,可以做面包陷、糕点、配粥…用料瘦牛肉500克玉米油20克酱油30克糖40克盐4克白胡椒2克葱适量姜适量八角适量料酒适量健康牛肉松的做法500克瘦牛肉,尽量选择纹理大一些的,去筋去膜。顺着肉丝的纹理切成合适的小块。用凉水冲...
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- 用料牛腱肉姜适量八角,桂皮,香叶少量盐适量酱油适量蚝油少量卤牛健肉的做法肉洗干净后,放入煮开的水里烫一下去血水再捞起来,跟所有调料一起放高压锅里,调肉15分钟压,然后起锅放凉直接切片,开吃...
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- 减脂期间的卤肉,可以冷了之后放沙拉里或者加热配菜吃用料花椒一把八角4小个香叶一把草果1个干辣椒5个(自行调整)姜1只冰糖三小块干山楂片4片老抽2小勺生抽3小勺盐两小勺猪里脊肉500克鸡蛋任意个健康卤肉的做法冷水泡一下冷冻猪里脊的血水,换几次水。同时把鸡蛋煮熟后放冷水里...
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- 用料洋葱个牛肉克黑胡椒勺盐克鸡蛋擀面杖保鲜膜橄榄油生粉蘸着吃的番茄酱:番茄酱番茄糖盐橄榄油水健康牛肉饼的做法准备好一块鲜牛肉,然后切碎或者搅碎。我个人偏爱切碎,然后在剁一下。看到边上的擀面杖了么?它的用处了可大了,在擀面杖外面裹两层包鲜膜,一定要包!因为要用擀面杖...
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- 冠状病毒肆虐,在家也要吃上刀削面,满足孩子的胃口。用料牛肉200-250克土豆中号1个胡萝卜1/4根八角桂皮花椒陈皮香叶等香料适量葱段姜片适量老抽2勺糖1勺料酒2勺热水面粉米饭碗2碗盐一勺尖食用碱一勺尖温水刀削面-土豆牛肉卤,健康营养,强健体魄(卤也可做盖浇饭)的做法新鲜的牛肉...
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- 用料牛腱500克料酒2勺冰糖1块盐适量老抽1勺生抽1勺姜2片桂皮2块八角5个干辣椒5个香叶5片白酒2勺大蒜子2瓣小米椒1个陈醋1勺家庭版健康卤牛肉的做法新鲜的牛腱子肉放入冷水加两勺料酒浸泡十分钟,然后洗净沥干水分备用。这个步骤主要是为了去除血水和腥味。大火烧干锅转小火...
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- 此方特别简单,只要腌制时间到位,大料齐了,就基本成功了,没什么技术含量的,但是做出来的牛肉,是不会再想吃外面买的卤牛肉了,所有调料没有精确多少克,根据牛健克数增减,只要把这些料都齐了,自己卤牛肉,吃的就是安心,干净卫生新鲜,主要味道也赞,何乐不为呢用料牛腱1500克桂皮若干花椒若干...
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- 纯卤肉卡路里稍高。改版以后健康多了一样好味下饭!用料卤肉原版五花肉500克油1勺红葱酥50克生抽3勺(适量)糖浆2勺(适量)蚝油1勺(适量)醋1勺(适量)发酵黑蒜(可选)4瓣蒜泥4瓣姜片4片花椒适量健康版鸡蛋(煮熟)4个香菇(切丁)100克胖紫茄子(切丁)2个【健康】【低脂】卤肉饭的延伸版-卤肉香菇茄...
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- 全家都酷爱牛肉,当时在有机食品店铺买了一个卤牛肉味道很赞,就是价格不美丽,心想自己研究一下看看,这样也能爽爽的吃个够,还特别适合携带外出野餐。用料牛健子肉2个八角1粒香叶2片当归少许一点就好调味用的生姜5片生抽1汤勺料酒2汤勺干辣椒1粒要剪开,不吃辣的可以不加花椒少许...
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- 很少有人能拒绝卤肉饭的美味,咸甜适宜香糯不腻,但是正宗的卤肉饭必须得用五花肉,这对于想要追求美食与健康并存的人来说太残忍了,怎么办,用梅头肉,低脂健康并且卤出来味道绝对不比五花肉差。用料猪梅头肉500g干香菇泡发6朵洋葱(紫或黄都可以)1个走地鸡蛋(普通的也可以)10个五香粉1...
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- 冬季多食红肉,对手脚容易冰冷的女孩子很有好处~采用蒸的方法,不仅可以最大限度地保留食物的营养成分、吃起来更入味,而且没有油更利于减肥哦~吼吼用料红干椒两支小葱一根蒜瓣料酒适量淀粉香油老抽盐可多放胡椒粉(根据口味)可以不放健康蒸牛肉的做法切肉、腌制。让老板把肉切好...
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- 吃出好身材用料sam卤料半份牛肋排1000克姜片6片白酒3小勺减脂餐系列特别篇-健康卤牛肉(牛排或牛腱子)的做法淘宝买了好几次才买到这家的好牛肉沸水中放入牛肋排,加姜片和白酒,焯好后切块为了方便,买的山姆超市这个卤料,如果有追求自己调味的美食爱好者,请看我《炖牛肋排》菜谱(这...
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- 牛肉是健身人群必不可少的好食材,大块的牛腱怎么做最简单呢?来试试这道不需要操心的卤牛肉吧。by新浪微博@邓雨果是也用料牛腱一块五香粉适量黑胡椒粉适量生抽10毫升(主要是调色)盐一小勺姜片两片水没过牛肉人马君健康食谱—卤牛肉的做法牛腱洗净,横切两大段锅中盛清水,放入所...
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- 牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。用料牛腱1000克左右卤料看图一生姜块少许冰糖一小块盐2勺鸡精2勺老抽1勺生抽2勺无油健康卤牛肉的做法先将大料清洗一下...
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- 夏季的下酒菜用料料酒5勺盐260克鸡爪25只冰糖20克桂皮2块八角15个花椒60粒香叶10片草果3个干辣椒30个三奈2两盐克肉扣,丁香,三奈,小茴香,白扣,枝子,陈皮,千里香各5克健康卤味的做法清水洗脸,洗泡出血水,先下煮高汤,再下干海椒,花椒,下香料煮20分钟,在下𠧧货,卤20分钟关火,泡1个小时卤菜...
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- 用料牛腱685克冰糖l小块卤味包1包生抽3勺老抽1.5勺耗油1.5勺盐适量黄酒20克海天黄豆酱二勺辣酱按自己口味来健康快👋卤牛肉的做法超巿里买的牛肉,清水里浸泡4、5小时,每小时换一次水一小把花椒,大约3克,无油炝一下葱段6克,生姜10克,盐5克,花椒3克加黄酒一起拌一下,冰箱冷藏一晚第...
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- 奶奶给某某,我弟弟做的,要打成粉末,不过,在那之前就被我抢光啦😁用料牛肉水盐可加可不加健康牛肉丝的做法准备牛肉,挑选……肚皮肉,熟后能撕成一条一条的那种将水倒入锅中,煮沸。加入牛肉将牛肉煮熟,捞出。这时候的水就是牛肉汤啦!加入一点牛肉酱,盐。好喝到爆(✪▽✪)我经常喜欢早...
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- 牛肉热量低,营养价值高。卤牛肉简单易做,可凉拌可炒成回锅牛肉,味道鲜美,广受大家喜爱。市场买回的卤牛肉多用卤水制作,卤水里各种佐料经长期多次卤制,含有一些不健康的成分。自己在家卤牛肉食材新鲜,营养健康,老少皆宜,吃着放心。电饭煲版懒人卤牛肉操作简单,新手可以做到零失败,周...
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- 营养丰富,色香味俱全。用料牛肉500克胡萝卜3根洋葱半个姜三片盐克园卷心菜适量花椒30粒八角1/4个健康炖牛肉的做法牛肉切小块,清水漂净血水。放入花椒、八角、姜片,一小汤勺麦片,180ml水。电高压锅炖牛肉模式。电高压锅自然降压后,加胡萝卜、洋葱,开盖模式煮,最后五分钟放入园卷...
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- 1kg出来不到700g,分七顿吃完,不比外面买的差,关键是健康呀用料牛腱1000克苹果半个香葱一把香叶五六片桂皮一大块茴香一勺花椒粒两勺罗汉果小半个可不加或用冰糖大料四个干辣椒六个生抽50g料酒100g老抽25g鸡粉两勺减脂餐备餐-无油无糖健康版卤牛肉的做法配料肉洗干净,加料酒10...
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- 卤肉饭是我一直的大爱,只不过吃了很多家之后,愈发发现店家的卤肉饭吃到最后,往往碗底都是一层油…而且蔬菜给得少得可怜,卤蛋也只有一半。吃起来十分不过瘾!偶然间看到了网路上卤肉饭的菜谱,做了几次,油也很多,不满意。经过改良,终于得成这个版本的卤肉饭。简单、味好,关键是很健康...
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