🎀紫薯蕾丝芒果卷🎀食谱大全及做法,烹饪好吃的🎀紫薯蕾丝芒果卷🎀方法
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网红蕾丝卷,简单快手的早餐🥣我加了紫薯和芒果,味道更好了,我家小朋友把7个卷都吃了~认真看小贴士哈~
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 120毫升 |
糖 | 10克 |
炼乳 | 10克 |
紫薯粉 | 10 |
普通面粉 | 50克 |
小芒果 | 3个 |
🎀紫薯蕾丝芒果卷🎀的做法
鸡蛋,牛奶,糖和炼乳放碗里搅拌均匀
筛入紫薯粉和面粉Z字型搅拌,不要用力过度,以免起筋。紫薯粉可以换成等量南瓜粉,胡萝卜粉,草莓粉,任何你喜欢的粉
面糊放入裱花袋
芒果自己喜欢大小,条和丁都可以备用
裱花袋剪一个小口,尽量小点,锅热转小火,把面糊挤到锅里,爱怎么画就怎么画~
烙至变色,翻面烙一分钟就可以拿出来了
放到盘里,在锅里再挤一个饼
趁热卷起来,饼折一边放上芒果,水果可以放草莓,芒果,香蕉都很好吃😋
上面再折下来,然后卷起来就行了,这个饼卷完,锅里的饼就熟了
完成✅我儿子说非常美味
小贴士
1⃣️锅要不粘锅
2⃣️烙要小火
3⃣️面糊不要过度搅拌,会起筋
4⃣️水果不要选择水份多的
5⃣️紫薯粉可以换成等量的任何粉,喜欢原味的就换成面粉
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