- 用太太乐鲜鸡汁调味,素鸡的美味完胜鸡肉。有鸡肉的鲜香,又具有豆香,健康又营养。用料素鸡丨个太太乐鲜鸡汁1小勺太太乐酱油丨小勺八角2个盐少许糖丨小匙食用油250克鸡汁素鸡的做法准备食材,佐料。将素几将成片。不粘锅放入宽油。煎成二面金黄。另取一容器放入净水,将煎好的素...
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- 用料素鸡1个(250克)李锦记味极鲜25ml李锦记秘制红烧汁7.5ml细砂糖15-20克素鸡浸泡水125ml烧汁素鸡的做法素鸡冲洗干净,切片。不粘锅煎至两面金黄,捞起浸泡在冷水中一会,然后连同浸泡的水全部倒入锅里,放入味极鲜和红烧汁,糖,大火煮开,小火慢慢煨入味,大火收汁,撒上葱段,即可出锅装盘...
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- 用料素鸡1个八角1个桂皮1块老抽勺生抽勺糖克盐克朝天椒1个蚝油勺油克爆汁家常素鸡bywqy的做法朝天椒、八角、桂皮洗净素鸡切片热锅冷油油热放入素鸡片两面炸金黄取出浸泡在冰水(或冷水中)锅内余油倒入素鸡和适量水放入八角、桂皮、朝天椒加1汤匙生抽、0.5汤匙蚝油、0.5汤匙...
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- 咸香味美,咬一口满口的卤汁口水ing用料素鸡二只八角花椒适量葱蒜适量干辣椒二只糖盐生抽老抽鸡精适量卤汁素鸡的做法素鸡洗净切片下油锅炸炸至二面起泡锅留少许油下干辣椒糖熬制变色放凉水、八角花椒生抽老抽盐,水开放炸好的素鸡大火烧开小火炖出锅撒小葱,咬一口汁水满满小...
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- 素鸡要炸透,炸好放凉水冰一下,烧出来的素鸡才会软软嫩嫩,像块嫩豆腐用料素鸡两个番茄三个姜丝蒜瓣葱花盐茄汁素鸡的做法素鸡切成小圆片,不要太薄。番茄切小块锅里放油稍多一点,油热了以后小火炸素鸡,两面都煎成金黄色,表面看起来有起鼓的小泡泡,炸好立即放入一大碗凉水中凉一下,泡...
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- 用料素鸡3个蚝油或生抽2勺老抽(喜欢颜色深点可加)0.5勺红烧素鸡(软糯多汁)的做法素鸡洗净,切片晾干油锅炸透,不透后期口感会硬炸好后的素鸡,放入有水的碗内浸泡。泡透发软以后,连水一起倒入锅内,再加入2勺耗油或者2勺生抽大火烧收汁即可。(此步骤不要再加多余的水。要不然素鸡...
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- 追寻小时候的味道……用料素肠,鸡胸脯肉,辣椒,生抽,老抽,辣椒干粉,八角,水,盐鸡汁素肠的做法鸡胸脯肉切丁锅里加冷水,清水,鸡肉入锅炖素肠切片鸡汁收汤后,将肉捞出,素肠入锅,加盐,生抽,老抽,干辣椒粉等调料煮沸素肠煮熟后冷却,出锅。吃不完可以做成罐头。...
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- 这道素鸡有微微麻辣的意味却也是不太辣豪吉麻辣川香汁的特点就是除了麻辣味还有丰富的鲜香做菜基本不用多放其他佐料几勺就可以成就一道美味用料素鸡1个豪吉麻辣川香汁2-3餐勺生抽2餐勺料酒1餐勺糖(根据需要)1-2小勺葱少许葱花芝麻少许川香素鸡—豪吉川香汁的做法有个广东...
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- 早上要吃面的主。还要有肉的。上次超市买的鸡汁还没派上用场的。想想做个鲜汤的不放肉看看要不要吃。用料鲜面条1份黄豆芽一把生菜1颗金针菇1把胡萝卜半根鸡汁素面来一份【好吃!】的做法冰箱翻了下。可以煮蔬菜面的都拿出来了。黄豆芽一把+金针菇一把+生菜一颗+半根胡萝卜...
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- 素烧鹅是我最喜欢的一道菜,在学习了下厨房软件里面很多做素烧鹅的手艺,自己也一直不断的在改良素烧鹅的做法,但是这一次达到了最好,有必要和大家一起分享。用料豆腐皮7张鸡汁生抽老抽鸡汁素烧鹅的做法第一步是去市场买半只鸡,洗净,放上生姜,料酒,直接隔水蒸,这样的鸡吃起来特鲜嫩,...
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- 素鸡:1至2只,根据食用量采购.咸香味.不另加盐,其中的郫县豆瓣酱,生抽(或六月鲜)等均含咸味.素鸡前期油炸处理时略显松疏,以使后期加工时能吸入汤汁.鸡汤来源清蒸毫子鸡留下的,入水熬一下备用,不放鸡汤汁亦可.可佐餐,可零食用料素鸡2只五香粉少许郫县豆瓣酱,生抽或六月鮮...
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- 用料素鸡1只生抽两勺葱两小段糖一平小勺油两小汤勺水一小杯素鸡素鸡的做法素鸡洗一洗纸巾吸下水切片热锅加油煎边缘有泡泡了翻煎浅金黄后放水里泡一泡继续煎另一半把油倒出来放入煎好的素鸡加小杯水和生抽还有糖葱葱盖着收一下出锅!...
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- 红烧肉吃多了,多是萝卜烧肉、土豆烧肉,换个东西烧:素鸡,我觉得比萝卜和土豆烧都好吃。用料素鸡(祖名)2个猪肉(前腿肉五花肉均可)750克葱(用的京葱葱白)一段姜一块八角2个花椒二三十粒料酒2勺生抽少许老抽1勺糖1小勺盐少许(非必须)鹌鹑蛋一斤汁水四溢的素鸡烧肉(素鸡比肉好吃)新加了虎皮...
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- 用料素鸡1个干辣椒2个花椒6、7粒葱1根生抽2勺老抽1勺冰糖适量水酱汁素鸡的做法把素鸡切片,再对半切成半圆,也可保持圆形在锅里放适量的油,把素鸡煎到两面金黄表面变硬,取出备用在锅里留点底油,先把辣椒、花椒,八角爆炒一下,然后放入煎好的素鸡,翻炒一下一次放入生抽、老抽,和一碗...
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- 一个热爱豆制品的女孩用料素鸡2个(粗)酱油适量糖略微多放八角,桂皮,葱没有可用五香粉代替红烧素鸡(蜜汁甜蜜)的做法锅烧热,加入冷油,一定要多一些,宁愿剩下来炒菜。油滚烫到冒泡,加入素鸡,千万留有余地,不然会粘连。一面金黄翻面,直到按压有滋滋滋的声音,捞出。留部分油,烧热,倒入葱,...
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- 用料炸素鸡1包蚝油1勺生抽15毫升老抽15毫升糖25克水100克油25克蜜汁素鸡(小美版)的做法插入蝴蝶棒,将油和蚝油倒入主锅,3分钟/V/反转小勺。倒入炸素鸡,所有调味料放下,10分钟/100度/反转小勺。入味8分钟/V/反转小勺,收汁。想汤汁少的,最后一分钟开盖。...
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- 特别喜欢吃这种吸饱了汤汁的素鸡,软乎乎的,一口下去,满足的味道~用料克素鸡1个小葱1根生抽2勺八角1个老抽1勺盐克生姜少许麻椒粉(青花椒粉)少许素~烧素鸡的做法素鸡一个切成手指厚度的片菜籽油烧至六成热素鸡片慢慢放入中小火炸至表面金黄事先准备一小盆凉开水,把炸完的素鸡立...
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- 用料素鸡1个生抽2勺八角1个老抽1勺盐适量白糖适量蚝油1勺香叶半片桂皮一丢丢卤素鸡~浓浓的汤汁浸满素鸡,咬一口简直绝绝子的做法素鸡切片放入油锅炸透捞起锅里留底油,加入炸好的素鸡,倒入生抽干煸几下加水,依次放盐、糖、老抽、蚝油、还有香料,大火烧开转小火十分钟左右即可出...
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- 用料太太乐鲜鸡汁3-4勺素面适量清水500克太太乐芝麻香油几滴青菜几棵鸡汁素面~太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法食材合照。青菜洗净,开水烫一下备用。锅中倒入清水,加入鸡汁,这么大的勺子根据口感加入3-4勺鸡汁,也可以根据口感随意。煮开。然后下入素面,面软后,关火。盛入碗中,滴入香...
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- 用料素鸡1只美味鲜酱油2勺醋2勺糖3克橄榄油适量蜜汁烤素鸡的做法将素鸡切成块放入平底锅+适量橄榄油。将素鸡两面煎至金黄色。锅中加入料酒、酱油、醋、糖继续熬制。汁收得差不多后放入烤箱200度,烤20分钟。装盘,成功。(干干的很有嚼劲。)小贴士时不时要去看看烤箱内的素鸡哦...
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- 用料素鸡2个生抽半锅铲盐一勺啤酒浇两三圈的量啤酒素鸡(素鸡是菜场的卤素鸡)的做法油热下切好的素鸡,两面金黄最好,微黄也行淋啤酒,两三圈,大概淹没一半素鸡洒盐洒酱油,翻炒均匀大火收汁,完全干就可以出锅了,真的很香小贴士是红烧素鸡的改版,加水的步骤改成了啤酒,意外的味道不错...
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- 家人很喜欢尺素鸡,以前做法很好吃,但是少了关键一步,素鸡没有那么嫩。偶然间知道技巧后,按照以前配料,完美无瑕了。用料素鸡1个食用油适量调味酱麻辣香锅底料、郫县豆瓣酱、海鲜酱调味料醋、生抽、盐、糖、姜片、葱花配饰料葱花、熟芝麻爆汁素鸡的做法素鸡清洗一下,切成1cm厚薄...
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- 用料素鸡2袋共一斤鸡蛋2个炖肉卤汁少许肉汁炖素鸡的做法超市买的,很方便,这素鸡打开后,本身自带线条,一袋切五块😊2鸡蛋打散,放入切块素鸡包裏蛋液上锅下油,油热,小火煎面因昨做炖肉,所以直接卤汁倒入煎好的素鸡里,放入几个鲜红椒,大火烧开,小火慢炖约二十分钟,大火收收汁,不用收的很...
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- 节日的餐桌无非是鸡、鸭、鱼、肉,吃多了有害无益。咱们换个清淡口味、又有营养的鸡汁小素鸡,市售的鸡汤已有味道,无需再放任何调味料,就这么简单。用料新鲜小素鸡2个清鸡汤(市售)适量鸡汁小素鸡的做法将小素鸡切成1.5厘米厚的片,摆放在深的蒸碗中,倒入鸡汤(鸡汤的量刚刚盖没素鸡);蒸...
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- 用料素鸡一包尖椒200g大蒜两瓣太太乐鲜鸡汁一勺料酒三勺生抽一勺鸡汁尖椒素鸡—太太乐鲜鸡汁快手菜的做法尖椒洗净,斜切成条,素鸡切薄片,大蒜拍碎来几刀。热锅凉油,烧热油以后下大蒜爆香,再下尖椒翻炒几下后下素鸡翻炒,并加入三勺料酒煮一会。大概三分钟左右加入一勺生抽,一勺太...
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