好吃的胡萝卜丸子😉 少许的木耳相伴食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃的胡萝卜丸子😉 少许的木耳相伴方法
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用料
胡萝卜 | 3根 |
木耳 | 少许 |
葱 | 1段(根据个人口味) |
十三香 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 少许 |
鸡蛋 | 一个 |
馒头 | 1个 |
好吃的胡萝卜丸子😉 少许的木耳相伴的做法
色差完全是光线问题🙃…没有滤镜哦~
三个胡萝卜洗干净,切碎╮(╯_╰)少许的葱切碎跟切好的萝卜放一起…(葱根据个人口味也可以不用)
我用的是干木耳,泡过之后洗净切碎…
所有的切好放在盆里…随后撒上盐、鸡精、十三香。然后,打入一个鸡蛋。加鸡蛋可以增加丸子内部粘和力,使得丸子不易煮散了,也可以增加它的弹性和营养。
泡好的馒头弄碎放入盆里…掺均匀…
撒上适量面粉…
少量伴面…如果不够多次添加…但不要一次性太多(万一太多了就加点水),不过,面多了会硬就不好吃了。
锅中倒入适量油,烧至五成熟时放入丸子,转中小火炸。黄金色就捞出来…
香喷喷呢丸子出炉了~
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