凉拌京葱如何做才美味,怎么做凉拌京葱简单又好吃
- 菜谱
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单纯想换着花样吃吃烤肉,意外发现了这道菜。查了很多做法。。就用家里现有材料做着试试,得到家人肯定的评价,速度记录一下
用料
大葱 | 2根 |
盐 | 少许 |
薄盐生抽 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
香油 | 适量 |
白醋 | 适量 |
凉拌京葱的做法
大葱切丝,用冷水泡几分钟,去除辛辣味
沥干水分这个很重要,可用蔬菜沥水神器
放一点点盐拌匀,多余的水分可以倒掉
加入辣椒面和粉,适量生抽,我用的李锦记的薄盐的生抽,已经够甜了就没有额外加糖了,加入醋还有香油拌匀
小贴士
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