雪菜炒毛豆米做法烹饪大全 地道雪菜炒毛豆米如何做
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用料
雪里蕻 | 一整棵 |
毛豆 | 500克 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
雪菜炒毛豆米的做法
毛豆米洗干净,锅里放水加一小勺盐,煮三分钟,然后捞起来备用,雪菜洗干净,切碎备用
热锅冷油,放毛豆米翻炒两遍,放雪菜,继续翻炒1分钟,然后放1勺盐,1勺生抽,加适量开水,大火烧煮至水干,关火盛出装盘。
小贴士
毛豆不要煮太久,喜欢辣的可以放点干辣椒,特别好吃很下饭哦
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