当前位置:厨趣阁 >

菜式 >菜谱 >

秋梨膏纯手工板——秋季润肺止咳——☘️秋梨膏🍐食谱大全及做法,烹饪好吃的秋梨膏纯手工板——秋季润肺止咳——☘️秋梨膏🍐方法

秋梨膏纯手工板——秋季润肺止咳——☘️秋梨膏🍐食谱大全及做法,烹饪好吃的秋梨膏纯手工板——秋季润肺止咳——☘️秋梨膏🍐方法

秋梨膏纯手工板——秋季润肺止咳——☘️秋梨膏🍐的做法步骤图

秋冬季是感冒咳嗽的多发季,我家宝宝在很小的时候得过肺炎。落下了病根,每每到秋冬季就会咳嗽,之前在店里买过手工制作的梨膏,好贵的说🙈

    今天在这里给大家制作一个🍀秋梨膏,材料我都是在超市买的。买不到罗汉果,和川贝的我在淘宝上买的,(川贝我们这里也有卖的,质量不太好,就在淘宝上买的野生的,是川贝之家的)

用料  

15斤
野生川贝(磨成粉) 20克
姜丝 25克
冰糖 60克
红枣 10颗
罗汉果 4个

秋梨膏纯手工板——秋季润肺止咳——☘️秋梨膏🍐的做法  

  1. 准备15斤梨,我用的是皇冠梨。开始漫长的制作,一定要有耐心。

    秋梨膏纯手工板——秋季润肺止咳——☘️秋梨膏🍐的做法步骤图 第2张
  2. 梨去皮,我用的插菜板磨的,磨成梨泥,其实还可以用破壁机直接榨汁省事😁

    秋梨膏纯手工板——秋季润肺止咳——☘️秋梨膏🍐的做法步骤图 第3张
  3. 这是磨完以后的梨泥

    秋梨膏纯手工板——秋季润肺止咳——☘️秋梨膏🍐的做法步骤图 第4张
  4. 家里工具少,我用电锅熬的,开始煮30到40分钟,(建议用不锈钢锅,或者不粘锅)

    秋梨膏纯手工板——秋季润肺止咳——☘️秋梨膏🍐的做法步骤图 第5张
  5. 煮完后放入,大枣,罗汉果,姜丝,冰糖,(我都是掰碎放进去的),煮30分钟后 ,期间记得勤翻动搅拌,捞出来晾至不烫手即可,用纱布包起来把梨汁挤出来(这个步骤忘记拍图了😂)

    秋梨膏纯手工板——秋季润肺止咳——☘️秋梨膏🍐的做法步骤图 第6张
  6. 挤出来的梨汁就是精华所在啦,放入锅中,直接把磨好的川贝粉放进去,(不建议开锅放,会变成一个个小疙瘩😂

    秋梨膏纯手工板——秋季润肺止咳——☘️秋梨膏🍐的做法步骤图 第7张
  7. 剩下的就是等待了。开始可以轻松一点,隔一会搅拌一下。我熬了2个多小时。最后就得看着锅。一直搅拌。一定要小🔥火,要不熬出来会有焦糖的口味,当然喜欢这个口味的可以尝试一下😍

    秋梨膏纯手工板——秋季润肺止咳——☘️秋梨膏🍐的做法步骤图 第8张
  8. 最后,我这15斤梨,熬出了3小瓶,大概一斤左右,之前没有准备瓶子。用的罐头瓶子,大家用时一定要刷干净。控干水在装瓶哦。

    秋梨膏纯手工板——秋季润肺止咳——☘️秋梨膏🍐的做法步骤图 第9张

小贴士

🌺喜欢的宝宝们,记得收藏点赞哦,爱你们😍

  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/y4vv28.html
推荐文章
最新文章