- 儿子同学妈妈会做各种美食。蛋糕,甜点也不在话下,经常带给同学们吃。有天儿子问我,给你一个月时间,能不能做出阿姨那样好吃的牛轧糖。好,应战👊用料棉花糖200克黄油60克奶粉150克每日坚果2袋被儿子挑战之牛轧糖的做法所需食材。家里没有婴儿奶粉,买的成人的,结果太甜了……本来...
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- 用料糖一勺小苏打一小勺鱿鱼游戏之椪糖挑战的做法先做椪糖1.小勺中加入一大勺白糖,小火不断搅拌,待到黄色离火,加入一小勺小苏打,快速搅拌2.然后倒到油纸上,压平,用模具压出喜欢的图案3.做几个不一样的图案,增加趣味性4.拿出祖传绣花针,开始挑战吧...
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- 特别喜欢稻香村的芝麻糖,但是贵不说,关键是有时效性,天一热就不卖了。宅在家里,挑战一下😊。第一次做,还是挺成功的😊,给自己点个赞👍用料芝麻250克水50克麦芽糖120克白糖130克食用油15克挑战芝麻糖的做法芝麻,黑的白的随你吧,洗净,炒熟。水,油,糖,麦芽糖,烧开。糖熬化,先是大泡泡,转最...
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- 用料大蒜瓣5淀粉勺2生抽勺3盐克10料酒勺5挑战家常菜的做法花螺蒜子黄鳝手抓羊肉蒸梭子蟹牛腩皮皮虾罗氏虾黄鱼蒜薹腰花...
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- 用料能量咖啡1瓶菠菜1把虾10只黄瓜1根鸡蛋1个3日挑战,断糖代餐的做法早餐喝了一瓶能量咖啡,量好大,喝了好久,分几次才喝完,确实有饱腹感。我五点半起床的,扛了一上午!菠菜就水里焯了一会,焯的时候加了点盐和油。虾放了点青椒,姜片,蒜沫,加了一点生抽,吃的挺饱的,就是不吃饭有点不适应?...
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- 小时候家里经常做的一种水饺,离家很多年在外面时不时的想起,决定复刻一下看能不能做出家的味道用料韭菜250克鸡蛋2个豆腐1小块生姜1块香菇1朵胡萝卜1小段香菜蒜少许饺子皮5块钱盐鸡精白糖生抽胡椒粉耗油醋适量挑战面食100种之素水饺的做法韭菜切碎加点油拌一下胡萝卜香菇生...
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- 用料葱挑战葱丝的做法把葱卷起来切丝😊😊好切完美...
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- 用料酵母看感觉水小半碗红糖适量面粉适量大枣3核桃2挑战蒸馒头的做法和面揉成一个圆团,酵母,红糖化水,倒入面粉一起揉,另一边准备后面放在馒头上的大枣,核桃仁发面一个小时,我由于第一次弄不知道发酵粉都是随意放的,一个小时感觉也不是发大很多,切开来发现有气孔,把面团弄成长条切...
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- 原来的食谱删了,重新整合了这个帖子。口味传承不变,用量的调整只是为了在材料的存量上更方便。这是奶香味的,一直深受喜爱,我做得也较多的。喜欢坚果味的,无糖无坚果味的,可以选择我的另外两个食谱,喜欢的人也是很多的。这里记录了两个配方,第一个配方500克的棉花糖用量正好可以...
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- 我是个懒得又不会拍照片的人!相信你们已经看出来了!用料棉花糖160克无盐黄油30克奶粉100克花生150克葡萄干10克儿时牛轧糖的做法花生在微波炉叮2分钟就好,但是尽量平铺,量大了要加时间,或者拿出来搅一下。大小合适的。要不然有的熟了有的黑了。然后放凉去皮。不粘锅,锅内放入无...
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- 本方可做7个木糠杯或一个六寸方模(封面图by廿一客网站)用料吉利丁粉11g吉利丁粉15g水32g水75g马斯卡彭尼芝士150g朗姆酒(可不加)½tbsp牛奶170g抹茶粉20g淡奶油300g糖粉100g切半块的即食栗子适量表面筛的抹茶粉适量如果你用左边吉利丁的用量做出来的慕斯,口感会很绵软、很细腻...
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- 厚切6-7cm战斧牛排先烤箱80℃慢烤一个小时,然后热铁锅放牛油烧热冒烟,接着放烤好的牛排,40秒翻一次面,三到四次看表面焦化程度,最后移出煎锅放入烤盘静置5-10分钟。刚好5-7分熟。用料战斧牛排1块甜椒2个洋葱2个口蘑若干香菇若干茶树菇若干调味料挑战战斧牛排的做法送入烤箱6-7...
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- 昨晚儿子看一眼电视里的美食节目,逼迫老妈我今天又攻克一项新技能💪。肉夹馍虽好吃,但不易消化,偶尔解解馋还是可以的。废话少说,看下文!方子可以做12~13个馍。用料中筋面粉500克30度温水250克干酵母5克食用小苏打0.5克偏肥五花肉1000克生抽80克老抽20克料酒50克冰糖10克姜3片...
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- 我曾经以为这样的菜我只有去饭店才能吃到,没有想到,现在我却可以在家做,而且味道还是相当的不错👍,网上买的现成的梅干菜,做法虽然有些繁复,但是为了吃,什么困难都可以克服哈~😄💪我这些用量是做两份的量,折腾一次不容易,吃一份,留一份冻在冰箱里,想吃的时候拿出来用蒸锅蒸一下,巴适的...
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- 用料断糖三天生酮挑战的做法坚持三天有一起打开的小伙伴吗...
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- 用料棉花糖80克黄油20克蔓越莓20克奶粉20克开心果30克儿童牛轧糖的做法融化黄油加入棉花糖搅拌至融化加入开心果蔓越莓搅拌均匀加入奶粉搅拌均匀倒出晾凉自己吃的,随便切块😊...
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- 努力让自己再好一点,然后安静等待……用料鸡腿只刀哈哈哈,不要打我挑战极限的做法卖鸡腿的大婶儿,不帮我去骨,生气回来自己收拾,一直受不了生肉味的人,居然可以做到,真的很开心……...
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- 牛轧糖,带着浓香的奶味和丰富的果仁,算是我做烘焙以来做的最多的糖果了,算下来几千颗应该是有的。常做的口味有:原味花生牛轧糖、抹茶花生牛轧糖、黑芝麻牛轧糖、可可花生牛轧糖、蔓越莓花生牛轧糖、芒果花生牛轧糖等,今天分享的是可可花生牛轧糖,还有更多的烘焙心得分享在了我...
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- 老干妈什么的放得太多了…………不过……还是很好吃\(^o^)/~!!用料茄子老干妈姜蒜酱油白糖小香葱生存挑战—油淋茄子的做法茄子切块过油炸,盛起备用油热锅,放入姜蒜末,老干妈爆香放入茄子继续炒,加入酱油和白糖最后熟了时放葱...
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- 做过多次多种配方的香酥可口的可颂面包,但一直都没有达到理想效果。今次也仍不能令自己满意。主要问题就是总是做不出内部组织大大的孔。所以今天将自己做的步骤呈现出来,请大家提意见,给予帮助!先谢谢了🙏!配方和步骤均出自:麦田初语用料法国面粉T55200克冰水105克蛋液10克盐4...
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- 牛轧系列之一:【蔓越莓花生牛轧糖】。奶香的浓郁,糯糯的口感,加上花生的香和蔓越莓的酸甜,这复合的口感简直了!用料落基山棉花糖250g无盐黄油50g全脂奶粉200g蔓越莓干100g花生仁100g牛轧系列之一:【蔓越莓花生牛轧糖】的做法先将棉花糖剪小,可提升加热融化的时间,融化的也会更均...
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- 从去年的十月份到今年的三月份,半年的时间胖了将近10斤.为了让自己恢复以往的状态,才有了这个flag用料蛋白质鸡蛋,鸡胸肉,牛肉,虾仁碳水玉米窝头,玉米红薯,馒头,米饭膳食纤维蔬菜,水果挑战健康饮食100天之1的做法玉米窝头,30克/个杂粮饭早餐,配上小米粥午餐忘了拍照,将某人的晚餐拿来...
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- 本人做减脂餐,本着少油少盐,还原食物本身的味道的理念,用尽可能少的调味料,做出香甜可口的美味!🌹欢迎关注,持续更新!用料白萝卜半根牛肉约半斤香菜两根姜片8片清水牛肉煮萝卜(挑战100道减脂餐之1)的做法我这次选择的上脑部位,比较瘦,先用清水浸泡一下,时间随意,不要太长,洗净即可!冷水...
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- 可都是婴儿奶粉和婴儿饼干。……宝宝不吃奶粉,浪费啊,之前扔掉了好多,现在想想真心心疼。看了好多关于牛轧糖的方子,立志要把奶粉用完!!关于牛轧糖,棉花糖熬的时间长短决定了软硬度,太软的话不容易成型、吃起来……像是空气牛筋糖(估计还木有这种糖),熬时间长会导致糖过硬、像是我们...
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- 婆婆今天让我开小灶炒薯粉条,我脸上笑着答应,可心里冒问号啦,我没炒过这玩意…幸好有下厨房,我参考了几个方子总结一下自己的做法。用料薯粉条1把鸡蛋2个葱花20克玉米油30克食盐1克清水10克葱头10克挑战薯粉条的做法薯粉条1把提前用冷水泡上4小时沥干水份,冷水下锅放入粉条煮...
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