泰式香芒牛柳做法烹饪大全 地道泰式香芒牛柳如何做
- 菜谱
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用料
芒果 | 1个 |
牛肉 | 200克 |
青红椒 | 各1个 |
糖 | 2克 |
油 | 3克 |
柠檬 | 1/4个 |
生抽 | 25克 |
生粉 | 1克 |
泰式香芒牛柳的做法
先准备好食材
全部切条状,牛肉切条,我用的是牛腩肉
加入1g生粉,2g糖,3g生油,加入25g生抽充分抓均匀,腌制20分钟入味
腌制入味好后的状态
热锅少油,大火加入牛肉炒至6成熟,断生就好
依次放入青红椒,翻炒1分钟左右,加入芒果条,再翻炒30秒,加入柠檬汁炒10秒,关火
美味可口的泰式香芒牛柳就完成了,这道菜简单易做,大家可以尝试下哦
小贴士
注意牛肉不要炒老,大火快炒
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