香脆鸡爪如何做才美味,怎么做香脆鸡爪简单又好吃
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用料
鸡爪 | 只 |
盐 | 适量 |
柠檬 | 半个 |
香叶 | 几片 |
树皮 | 2-3块 |
八角 | 几个 |
酱油 | |
水 |
香脆鸡爪的做法
准备适量八角、桂皮、香叶洗净备用(喜欢吃辣的可以准备一两个辣椒)还有柠檬半个切片备用
鸡爪洗净切半
第一次焯水捞出用清水冲洗干净、沥干
除了柠檬和辣椒其他和鸡爪一起下水,大火煮开5-6分钟后捞出沥干…
五六分钟捞起(喜欢软一点就多煮一会儿哦)桂皮那些都捞起来哦……拿一个干净的盆倒入多点的酱油,喜欢吃辣的现在可以放入切好的辣椒哦,把捞起的鸡爪香叶等都放进去,还有切好的柠檬片🍋,拿双筷子搅拌均匀,过一会儿再搅拌成金黄色,就可以开吃啦……简单又好吃哦
小贴士
柠檬要加哦,味道会比较好
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