一人食-肉末烤茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的一人食-肉末烤茄子方法

又是一道快手菜！材料简单，处理方便，少油健康。一个人也要好好吃饭😋

用料  

一人食-肉末烤茄子的做法  

1. 茄子洗净去蒂对半切

2. 空气炸锅预热180度
   
   茄子放进去 烤15分钟

3. 烤的时候准备调料
   准备蒜末 辣椒 （有小米辣更好）
   

4. 取一半蒜末调个料
   生抽两勺
   蚝油半勺
   辣椒粉
   黑胡椒粉
   我还加了一点点香醋

5. 另外一半蒜末和辣椒以及肉末炒香

6. 茄子烤好用刀划两道，好入味
   注意不要划破茄子皮

7. 码料
   再烤5分钟

8. 加葱花香菜 搞定！