生酮牛油果煮云南小瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮牛油果煮云南小瓜方法
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这样吃牛油果不腻
用料
牛油果 | 1个 |
云南小瓜 | 1个 |
椰子油 | 适量 |
生姜 | 三片 |
盐 | 适量 |
生酮牛油果煮云南小瓜的做法
云南小瓜切片,选成熟牛油果用调羹稍微压成泥,压不了的话可以放锅里用锅铲压
烧红锅后下椰子油、生姜,姜出味后放云南小瓜,稍微炒几下,放点水,再放牛油果
盖锅盖,煮至瓜软,放盐,出锅
小贴士
没有椰子油可以用别的油代替,但椰子油做这道菜特别香
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