黄鱼雪菜面如何做才美味,怎么做黄鱼雪菜面简单又好吃
- 菜谱
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嘿嘿,剩菜专用。春末和妈妈踏青,田野里几棵野生雪菜生得肥美,忍不带回家做了瓶腌菜,这时发得正好,黄灿灿的颜色,野生雪菜独有的香气和微酸的味道和黄鱼的鲜美真是太搭了!
用料
黄鱼 | 适量 |
雪菜 | 适量 |
自制面条 | 一把 |
冷水 | 适量 |
黄鱼雪菜面的做法
昨晚剩下的黄鱼大约小半条加适量冷水烧开加适量雪菜转小火煮15分钟左右。剩菜就不出来献丑了,让登不得大堂的腌雪菜出来亮个相。
加面条一团,转大火,用筷子搅开面团,水开加冷水适量,一般加到沸水平静就可以。平时做好面条一团团冷冻,用时直接拿一团,极方便。
再次煮开,尝咸淡,👌开动!
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