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黄鱼的精彩文章

独家咸鲜蒸黄鱼做法烹饪大全 地道独家咸鲜蒸黄鱼如何做

  • 独家咸鲜蒸黄鱼做法烹饪大全 地道独家咸鲜蒸黄鱼如何做

  • 黄鱼用料黄鱼独家咸鲜蒸黄鱼的做法一斤左右的黄鱼从背面剖开，调出水和盐的比例为10:3的盐水，生姜，葱白，白酒1小调羹，若干糖，味精浸泡4小时，四小时后就回变成图片一样晶莹剔透的颜色水烧开后，浸泡后的鱼里加两调羹左右的老酒，大火蒸五分钟后就大功告成了。绝对是最地道的最美味的黄...
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做黄鱼烧豆腐好吃有技巧，掌握这几点想失败都难的详细做法，做黄鱼烧豆腐好吃有技巧，掌握这几点想失败都难做法技巧
奇香黄鱼小锅仔做法烹饪大全 地道奇香黄鱼小锅仔如何做

  • 奇香黄鱼小锅仔做法烹饪大全 地道奇香黄鱼小锅仔如何做

  • 上一道奇香黄鱼锅仔，为什么是奇香？因为里面放了臭干子，哈哈！所以喜欢吃的就是奇香，不喜欢吃的俺就不发挥联想了，嘿嘿！用料小黄鱼6-8条臭干子12块大葱5克姜3克青红椒各2个香菜随意芝麻随意料酒1大勺，B料盐少量，B料生粉适量，A料植物油3大勺，B料辣椒油随意，B料豆瓣酱1-2大勺，B料蒜蓉香辣...
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黄鱼扒海参 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的黄鱼扒海参 <302小厨房>方法
小美家常炖黄鱼做法烹饪大全 地道小美家常炖黄鱼如何做
红烧黄鱼—鱼皮不破的小窍门食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧黄鱼—鱼皮不破的小窍门方法
富贵祥和的干烧黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的富贵祥和的干烧黄鱼方法

  • 富贵祥和的干烧黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的富贵祥和的干烧黄鱼方法

  • 春节步步临近；回家和思念亲人的感触越来越浓烈。虽然时代在变，过年的方式也变得越来越丰富，其核心还是团圆，都是为了跟家人在一起。团圆对于中国人是多么的重要。春节的团圆饭可不是“吃”那么简单。那是思念的相思线敲打心房，相互挂念！令人在精神上得到安慰和满足的精神食粮。...
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热腾腾的黄鱼炖菜做法烹饪大全 地道热腾腾的黄鱼炖菜如何做

  • 热腾腾的黄鱼炖菜做法烹饪大全 地道热腾腾的黄鱼炖菜如何做

  • 黄鱼的另一种吃法。用料小黄鱼中等大小1条豆腐半块花生仁1把海带结5个香菇8朵葱姜蒜适量酱油小半碗白糖1.5勺食用盐食用油适量料酒2勺八角1个热腾腾的黄鱼炖菜的做法食材预处理：黄鱼放黄酒、姜蒜腌一会儿去腥；大葱一大段切圈，海带切小方块，干香菇泡发去蒂一分未二，干花生仁泡...
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炸煮黄鱼如何做才美味，怎么做炸煮黄鱼简单又好吃

  • 炸煮黄鱼如何做才美味，怎么做炸煮黄鱼简单又好吃

  • 起锅鱼忘记拍了，只有吃完的鱼骨头用料黄鱼1条炸煮黄鱼的做法超市买的冻黄鱼解冻，去鳞片，刨肚子，去内脏和腮准备葱姜蒜，家里没有葱了洗锅热油放盐放姜片盐化的差不多了就放鱼，提溜它的尾巴，慢慢滑下去煮一会儿可以摇锅，炸一下鱼脑袋，炸一下鱼尾巴尽量均匀然后热油浇上面，反复多次，可...
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春意盎然荠菜黄鱼春卷食谱大全及做法，烹饪好吃的春意盎然荠菜黄鱼春卷方法
腐皮包黄鱼如何做才美味，怎么做腐皮包黄鱼简单又好吃

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  • 腐皮包黄鱼是道有百年历史的宁波菜，用豆腐皮包上黄鱼肉炸制而成。特点是色泽金黄，腐皮松脆，肉馅鲜嫩，香气扑鼻。看了视频，我把此菜制作过程一一记录了下来，马上要过年了，这是一道很不错的年菜，和大家一起分享。用料主料：净黄鱼肉400克配料：豆腐皮、鸡蛋、香菜调料：鸡粉（或味精）1克、葱...
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家常红烧黄鱼的详细做法大全,简单又营养的家常红烧黄鱼做法

  • 家常红烧黄鱼的详细做法大全,简单又营养的家常红烧黄鱼做法

  • 鱼肉细嫩，脂肪含量低，是秋冬滋补又不增肥的讨喜食材。滋滋煎条黄鱼，淋上生抽焖煮片刻，看着汤汁从锅沿迫不及待地变成蒸汽钻出来，整个家都充满了令人安心的香气。更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索：颜派生活用料黄鱼1条（约600克）大葱1根姜片5片蒜2瓣生抽2勺老抽1勺醋1勺蚝油1勺...
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五花肉黄鱼鲞做法烹饪大全 地道五花肉黄鱼鲞如何做

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  • 用料五花肉适量黄鱼鲞少许姜少许黄酒少许酱油少许冰糖少许五花肉黄鱼鲞的做法将黄鱼鲞先在水里浸一会软然后刮去鱼鳞,切成鱼块把五花猪肉洗后切块，在放了姜片的开水锅里煮一下，去除血污后捞出热油锅，将五花肉倒入油锅里翻炒后，加入黄酒、清开水，大火开后小火炖等肉酥时，再放入...
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家烧黄鱼豆腐做法烹饪大全 地道家烧黄鱼豆腐如何做

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  • 用料生姜几片生抽勺盐克大蒜瓣料酒勺大黄鱼1条老豆腐1块火腿片蟹味菇1盒家烧黄鱼豆腐的做法黄鱼洗净，晾干水份热锅冷油，姜片起锅，放入黄鱼，中小火两面煎，不要急着翻面，翻一次即可。加水没过黄鱼，老豆腐切块/片，火腿几片切丝，大蒜拍一下，和蟹味菇，料酒，酱油，盐一起放入锅中，大火烧开，转中...
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鱼豉蒸黄鱼如何做才美味，怎么做鱼豉蒸黄鱼简单又好吃

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  • 用料黄鱼1条鱼豆豉3勺生姜料酒小葱鱼豉蒸黄鱼的做法黄鱼去鳞，去头尾，剔骨，切俩片，清洗干净；盘底垫上小葱，放黄鱼，搁姜片，淋少许料酒；蒸锅煮开水，将黄鱼上蒸锅大火蒸五分钟后，淋上鱼豉继续再蒸5分钟即可出锅，为了美观也可以去除葱段，撒葱花。...
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剁椒豆豉蒸黄鱼做法烹饪大全 地道剁椒豆豉蒸黄鱼如何做

  • 剁椒豆豉蒸黄鱼做法烹饪大全 地道剁椒豆豉蒸黄鱼如何做

  • 用料小黄花鱼一条剁椒碎2大勺豆豉1大勺姜片适量盐2小勺花椒10粒剁椒豆豉蒸黄鱼的做法小黄鱼洗净去掉内脏，在身体两侧切上几刀以便入味在鱼的表面涂抹一层食盐腌制入味，在每个刀口出放上姜片蒸锅倒入水煮沸，放上小黄鱼，大火蒸15分钟即可蒸好的黄鱼把汤汁倒掉，倒入蒸鱼豉油，表面...
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香煎糟黄鱼如何做才美味，怎么做香煎糟黄鱼简单又好吃

  • 香煎糟黄鱼如何做才美味，怎么做香煎糟黄鱼简单又好吃

  • 连江话叫“黄鱼”，软刺多，鱼美味，做法就是鱼剖开夹红酒糟煎。怕麻烦的人烦它刺多，会吃鱼的人则爱它的美味，且软刺和煎后的鱼鳞是可以直接吞下的。用料黄鱼2红酒糟2大勺糖盐香煎糟黄鱼的做法酒糟加糖、盐调味，也可以加点味精鱼开背，不要从鱼肚剖，掏去内脏鱼鳃，洗净塞入酒糟，鱼肚子可...
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黄鱼浓汁海鲜面做法烹饪大全 地道黄鱼浓汁海鲜面如何做

  • 黄鱼浓汁海鲜面做法烹饪大全 地道黄鱼浓汁海鲜面如何做

  • 这道黄鱼浓汁海鲜面是我特别为宝贝做的，蛤蜊补钙，加醋融化鱼骨中的钙质也能让孩子骨骼发育更好，海鲜能益智健脑，增加皮肤的弹性，所以煮一大锅两个人一起分享啦～～～希望你也喜欢哦用料黄鱼一条梅子鱼（也是黄鱼的一类）六条干贝6颗蛤蜊四个鲜虾六条杂粮面醋适量胡萝卜香菇玉米青豆黄鱼...
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虾仁炒黄鱼柳的详细做法大全,简单又营养的虾仁炒黄鱼柳做法

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  • 三都港黄鱼柳：?tk=lxsy2XNWl91用料虾仁300g黄鱼柳200g葱、蒜适量彩椒、胡萝卜适量料酒、蚝油适量鸡精、白糖各1勺虾仁炒黄鱼柳的做法开背虾仁焯水1分钟黄鱼柳焯水20秒，一定要记住这个时间葱蒜爆香加入彩椒、胡萝卜两大勺清水水开后先倒入开背虾仁料酒、蚝油、鸡精、白糖调...
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苦瓜炒黄鱼籽做法烹饪大全 地道苦瓜炒黄鱼籽如何做

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  • 用料苦瓜500g黄鱼籽200g豆鼓适量葱白适量蒜头两粒红甜椒1/4个盐适量糖适量油耗油苦瓜炒黄鱼籽的做法苦瓜洗净，去掉里面不能吃的，切片，烧水，水开，加15g油，适量盐和糖，苦瓜下锅，4分钟后熄火，过冷水。蒜头切碎，葱白切粒，红甜椒切条，豆鼓，备用炸黄鱼籽，适量油下锅，油热了，小火，放黄鱼籽进去炸，...
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雪菜黄椒蒸黄鱼做法烹饪大全 地道雪菜黄椒蒸黄鱼如何做

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  • 用料小黄鱼150克海南黄椒酱12克雪菜15克蒜碎5克红甜椒10克香葱5克蒸鱼豉油10毫升料酒5毫升盐3克花生油20毫升鲜姜适量雪菜黄椒蒸黄鱼的做法1、将小黄鱼收拾干净洗净沥干水分，放入适量香葱、姜片及料酒腌制20分钟。2、雪菜、大蒜、香葱、红椒分别切碎备用，海南黄椒酱盛出分...
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简单快手的焗黄鱼做法烹饪大全 地道简单快手的焗黄鱼如何做

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  • 焗这种做法简单容易，只要有一个厚实点的锅就能做，鱼也是可以选鲈鱼、鳜鱼都可以。用料黄鱼大蒜简单快手的焗黄鱼的做法原料：黄鱼，大蒜先准备3头大蒜，剥下蒜子备用。（蒜子要去皮，我是懒得剥了，后面煸炒的时候会脱落，我再挑出去）后来证明3头大蒜远远不够，最好10头，焗过的大蒜很好吃，多多...
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黄鱼蛋糕如何做才美味，怎么做黄鱼蛋糕简单又好吃

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  • 用黄鱼和鸡蛋做成的蛋糕鲜美异常用料鸡蛋3只黄鱼5条葱姜料酒胡椒粉盐糖黄鱼蛋糕的做法把小黄鱼先洗净，用厨房用纸擦干，北部用刀先划开，以便以后剔骨。用盐和味精将黄鱼全身涂抹腌制放葱姜料酒腌制十分钟左右然后放蒸格里蒸六分钟左右。把鱼取出剔骨，背部因为先前已划开，所以可...
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野生黄鱼面如何做才美味，怎么做野生黄鱼面简单又好吃

  • 野生黄鱼面如何做才美味，怎么做野生黄鱼面简单又好吃

  • 黄鱼古称黄花鱼、石首鱼，历来被视为海味珍品，亦是明清年间皇室青睐有加的重要贡品。黄鱼色泽金黄、肉质细腻。近几十年来，因过度捕捞，中国近海黄鱼数量大减，同时人工养殖者鱼目混珠，野生黄鱼被食客们津津乐道的“蒜瓣肉”，渐已难觅踪迹。由此“蒜瓣肉”的高汤调出一锅浓浓的黄鱼...
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不走寻常路的红烧黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的不走寻常路的红烧黄鱼方法

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