- 椰枣代替白砂糖,甜度很高,有特别的甜味。我自己不喜欢很甜的豆沙,所以椰枣用量比较少,也没有加其他糖。喜欢甜一点的,可以加9颗椰枣。我也不喜欢那种黏黏糊糊的豆沙,所以这种干干爽爽的豆沙特别适合配奶茶,有那种沙沙的口感。右边的是蒸芋头泥,低热量选择小芋头而非荔浦,和红豆沙...
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- 嘴馋又想吃的健康是做各种吃食的动力~用料红豆500g红糖40g椰子油24g代糖(罗汉果提取物)40g椰香豆沙的做法用电饭煲加3到四倍水煲成红豆粥加所有调料小火慢炒小贴士能出差不多1.2倍的豆沙,100g/175kcal。解馋咯~...
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- 用料蜜枣30个粽叶一梱片糯米2000克豆沙500克肥肉1000克豆沙蜜枣粽的做法糯米浸泡2-3小时,沥干,豆沙跟蜜枣都是买的现成的,每个粽子蜜枣一颗,豆沙一勺,外加一块肥猪肉(我感觉比肉粽步骤简单不止一点点,以后一直喜欢吃肉粽,发现吃了这款豆沙粽之后就爱上了)买的豆沙即开即用蜜枣也是...
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- 本人特爱吃馅,又想吃枣泥,奈何网上卖的枣泥放很多油糖,就想着自己弄个风味豆沙馅,正好结合枣泥。山楂片可以增添风味,椰枣可以代替糖,更香甜~真是绝配组合!纯枣泥只能做枣糕,因为太甜了哈哈!那些卖的枣泥还放糖,是真不适合空口爱吃馅的人。用料清水克看着加山楂片克一小把椰枣颗8-10...
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- 用料红枣好多个颗水好多克面粉好多克胡萝卜1只红枣豆沙包的做法胡萝卜切碎打汁加面粉和好了加豆陷包起来蒸好了吃...
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- 用料红枣250克红豆250克枣泥豆沙的做法红枣红豆洗净放入电饭锅煮粥模式.51小时左右都熟透后红枣去核放入盆中用擀面杖捣碎可以加入一点糖桂花因为是给宝宝吃的所以在没有加其他糖了小贴士感觉红枣皮有点降低吃的愉悦感下次蒸熟去核后红枣先用搅拌机打下应该会好很多...
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- 用料糯米粉适量椰蓉适量豆沙馅适量澄粉适量椰蓉豆沙球的做法先将适量糯米粉加水揉成团用开水将适量澄粉烫开一定要刚开的开水才有用这样烫出来的澄粉才会劲道澄粉的用量是糯米粉的一半就好了揉搓成团然后将两团粉团揉在一起混合均匀下一步包豆沙包完后上锅蒸30分钟水开后...
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- 红豆加上红枣,简简单单,自然香甜。用料红小豆(干豆子)250克水650克去核大红枣50克橄榄油10-20克枣泥红豆沙的做法红小豆、红枣洗净,加入清水,放入高压锅。上汽后,小火压60分钟。一小时后,豆子已经软烂。漏勺捞出来,尽量控干水份,水份如果太多,翻炒时间长。放入搅拌机,打搅成泥。喜欢...
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- 本来想做枣泥馒头,结果有包豆沙,就做了枣泥豆沙包用料豆沙200克面粉320克水150克糖40克酵母粉4克泡打粉3克新疆大红枣20颗枣泥豆沙包的做法随便买了包豆沙身为一个南方人,不怎么会捏褶,但是我发面已经找到了精髓,用的二次发酵法:1.、将红枣剪成小块,加135g水用料理机打成糊糊,酵...
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- 夏天怎么可以少的了绿豆糕,绿豆清热解毒,但脾胃虚寒的人要少吃点,不用白糖用麦芽糖和椰枣一样有甜味。用料脱皮绿豆250克玉米油2勺麦芽糖1勺椰枣4颗椰枣绿豆糕的做法脱皮绿豆用水泡4个小时。用高压锅压30分钟。用勺子可以压成泥。椰枣切碎。锅里开小火加入玉米油,麦芽糖,绿豆...
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- 酒楼里看见的餐后小点心,应该是中式酥皮类。我偷懒又怕肥就只取其外形,紫薯豆沙部分用了广东中山小吃番薯角的配方,添加了芝麻外层~关键的是用上纸托模,立刻就让家制的小点心像酒楼出品了~用料紫番薯(去皮)300g糯米粉100g澄面10g白糖10g烹调油(味道清淡的为佳)60g红豆沙160g白芝麻...
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- 用料红枣颗豆沙克豆沙红枣包的做法豆沙红枣上锅蒸,晾干,捣碎备用。家里老人不喜欢吃糖,所以用红枣代替甜味。取发好的面,擀皮包成小包子。我这里分成了加大红枣的甜味豆沙包和不甜的原味豆沙包两种。大家随自己口味选择使用红枣或者白砂糖即可。...
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- 大年初一必吃早餐之一。用料糯米粉200克油10克热水(75度左右)140克枣泥/豆沙/椰蓉汤圆的做法主锅放140克水+10克油,设8分钟/75度/小勺加热水。温度到达后,按旋钮暂停,加入糯米粉,设30秒/速度3开始运转。这是30秒混合后的样子,可以直接取出面团揉圆。也可以再揉面程序30秒揉面。(...
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- 用料红豆红枣枣香红豆沙的做法红豆洗净放入电炖锅放800ml水将红枣洗净撕碎放入锅中自动挡炖7小时/快速档炖4小时左右(如果不是电炖锅)将红豆洗净后浸泡两个小时左右然后以上做法放入锅中熬...
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- 办公室里有一只小小电炖锅用料红枣红豆红枣红豆沙的做法红枣红豆放入电炖锅6小时加入红糖,拌匀,枣豆捣碎装入保鲜盒,冷藏后食用,一次吃不完要冷冻...
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- 记忆中有一种味道——(小时候的年味)。记得小的时候每到快过年姥姥就会蒸好多黄米馍馍(以红枣豆沙为馅制作的一种地方美食),转眼间姥姥已经去世20多年了,每每赶到快过年就想起姥姥为过年而准备的各种美食。不过我最喜欢吃的还要属黄米馍馍,这么些年在外面也偶尔会买一些豆沙包什...
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- 今年包的,比较喜欢的馅儿,分享下用料糯米1000克小红枣洗净54颗红小豆泡发一夜200g黄油10克白糖10克豆沙红枣粽的做法红小豆煮熟,收汁,抓成泥,加糖和黄油,不停用硅胶铲翻炒,把水份炒干。晾凉后,团成荔枝大小的丸子。红枣洗净。糯米提前泡一小时,泡好后加红枣和豆沙,包方粽,比较大,馅儿...
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- 去了皮的枣泥和红豆泥入口非常细腻,浓郁的枣香混合着淡淡的豆香,非常值得一试的一款馅料。用料红豆150克红枣300克玉米油65克水饴130克盐2克枣泥豆沙馅的做法红豆洗净后加清水泡一晚上。锅里加冷水,放入泡好的红豆,煮至微沸但没煮开大约90度把水倒掉,重新加冷水煮至90度再倒掉...
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- 生活在北京的我,小时候一听到窗外有切糕的叫卖声,一定会跑出去买一块切糕回来,沾着白糖吃别提多美了。随着时代的变迁,现在很少可以看到走街串巷卖切糕的大爷了。那些以前的叫卖声,儿时的味道都渐渐消失了。切糕是倍受北京人喜爱的小吃。有的切糕里边会夹豆沙,有的会夹枣,这个都...
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- 女人气色好,全凭血气,30过后,需要经常补充能量,众多周知,小赤豆、小枣、玫瑰花、黑糖、枸杞子,是补血养颜的五宝。今天我一起做了泥,准备下午吃炸糕,当作馅料。你也可以当豆沙包、馅饼等其它的馅料来用,当然直接吃也非常好吃用料赤小豆适量小枣1大把玫瑰花10朵黑糖适量枸杞子一小...
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- 端午节吃粽子啦~用料泰国香米粽叶蜜枣豆沙尼龙绳蜜枣豆沙粽的做法洗好粽叶像我买这种真空包装的,里面添加有防腐剂,必须用盐水多泡会儿。洗好米粽叶交叉,填好材料。我人生第一个粽子。。。不会包,所以做到不漏就可以了。当当当~~~我吃粽子蘸糖啊啊啊啊~~~...
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- 一直想做枣泥豆沙糕,美容养颜又好吃,但是想到每次过筛累的半死就放弃了,现在有了米厨静音破壁机,制作起来就轻松多了,连豆皮和枣皮都打得非常细腻,无形中增加了成品的整体重量,节约了成本,开心的做起来了。用料小红豆500克大红枣100克玉米油200克白砂糖180克纯牛奶200克麦芽糖60...
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- 用料红枣颗糯米粉克蜂蜜勺糯米豆沙红枣的做法糯米豆沙红枣...
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- 枣泥豆沙包来喽,新鲜热乎的,蓬松暄软的包子皮,搭配丝滑细腻又带着一丝颗粒感的红豆红枣馅,香甜美味,因为加入枣泥,给普通的红豆馅增加了另一层味道,吃起来更加醇厚,上桌都抢着吃[哈哈]预祝大家新的一年里也能像这个枣泥豆沙包一样红红火火,甜甜美美!!用料普通面粉330g砂糖15g酵母粉3...
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- 用料豆沙适量面粉200克酵母4克水84克--96克之间(不要一次性加入)豆沙枣馒头的做法发好面,切成大小各6个面团大的面团包上豆沙擀薄擀成椭圆形以后用刀斜着切,不要切断反着卷起来围成圈,接头用水黏住再擀小的面团,擀薄后切成4分用叉子压出花,放上一颗枣卷起来,整理花边放到豆沙包...
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