荔枝保存经验做法烹饪大全 地道荔枝保存经验如何做
- 菜谱
- 关注:3.09W次
荔枝多了,吃不掉会坏掉,冷冻了口感又不好,疫情期间,又怕送人不合适。
那肿么办?
往下看吧
用料
荔枝 | 4000克 |
盐 | 适量 |
盆子两个 | |
厨房纸 | 适量 |
荔枝保存经验的做法
将荔枝剪掉多余枝叶
捡出坏掉和已有伤口的荔枝
盆中加凉水,放入盐,化开
将荔枝浸入盐水中泡30分钟(杀菌)
然后捞出,沥干荔枝表面水分,或用厨房纸吸干然后,拿出保鲜袋数个,袋里铺上厨房纸(吸水,保持干燥的作用),把荔枝分装好(方便以后食用),挤掉袋里空气,扎好袋口(隔离其它物质),放入冷藏箱保存(保存时间更久),冷藏箱底铺上一层厨房纸,保持箱内干燥。
上图的荔枝已保存一周,口感还很不错呢。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/wr5x6o.html