蒜香菌菇如何做才美味,怎么做蒜香菌菇简单又好吃
- 菜谱
- 关注:2.21W次
没什么特别的故事情节,简单、易学,最重要的是好吃。
用料
杏鲍菇 | 3个(小号) |
真姬菇 | 1把 |
白玉菇 | 1把 |
生抽 | 适量 |
大蒜 | 一颗 |
食用油 | 适量 |
葱 | 适量 |
蒜香菌菇的做法
这是超市买到的这三种菌菇
这个分量可以炒两小盘1.三种菌菇洗净后沥干水份
2.真姬菇和白玉菇洗过后会吸收水份,一定要用手把水挤出,切断
3.杏鲍菇切片
备用将一头蒜拍碎后,切成蒜末,备用
1.锅烧热,倒入食用油
2.油有六成热度就调小火🔥,倒入蒜末煸炒
3.大概一分钟炒出蒜香味道,将菌菇倒入锅中,将火🔥调成大火,不断翻炒
4.待菌菇变软后调成中火🔥,倒入适量生抽,继续翻炒熟后出锅放点香葱断点缀。
小贴士
1.菌菇洗净后要挤出水份
2.这道菜不能放盐,要不然很咸,生抽有咸味
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/w9xppy.html