辅食~茄子香菇打卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的辅食~茄子香菇打卤面方法
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之前吃的面都是果泥调味儿,今天也开开荤,吃个打卤面~
用料
茄子 | 一段 |
香菇 | 1朵 |
面条 | 适量 |
核桃油 | 适量 |
鸡蛋 | 半个 |
辅食~茄子香菇打卤面的做法
准备食材,香菇焯水过凉。买的小香菇可以用两朵。
茄子皮不好消化,削皮切丁,香菇切小丁~
锅底少量核桃油。
先下香菇煸炒~
香菇变色加入茄子丁继续炒~
茄子变色加入适量水~
炒到收汁~
面卤出锅了~
水烧开倒入圈圈面~
面熟了加鸡蛋花~
浇上面卤可以开动啦~
小贴士
面卤可以任意搭配蔬菜~欢迎添加VXzyb419419交流辅食
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