0失败酱油鸡腿做法烹饪大全 地道0失败酱油鸡腿如何做

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用料  

0失败酱油鸡腿的做法  

1. 鸡腿洗干净，沥干，用勺白酒或者料酒加点盐，涂满鸡腿表面，腌制30分钟以上。油热锅，用姜片把锅里的油抹均匀（我下油比较少）。中小火开始煎鸡腿。

2. 4~5分钟后翻个面，继续煎4~5分钟。

3. 煎到两面都金黄。

4. 下一点白沙糖在鸡腿上。

5. 倒酱油。

6. 10秒后加入水，烧开，煮个3~4分钟。

7. 翻个面，继续煮个3~4分钟。（如果想汁多点的，可以再加点水）

8. 完成，上碟。

9. 可以砍开，也可以直接吃。自己喜欢就好。

小贴士

时间这个只能是大概，鸡腿大小，火的大小，锅也不一样，只能自己把握。