- 从小就特别喜欢吃奶奶做的糯米饭,有厚厚的锅巴,齿颊留香,可是自己做又没有奶奶的手艺用锅慢慢炕,只能用高压锅创新一下,借鉴了很多下厨房厨友的食谱和楼上肖阿姨的口述,遂整理出了这个菜谱,希望大家能喜欢!🎀🎀🎀用料糯米适量五花腊肉适量青豌豆适量南瓜适量胡萝卜适量洋葱适量小...
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- 小圆糙米(或叫短糙米)是谷物之王,因为它阴阳最平衡。是Macrobiotic中非常重要的食物。烹饪方法是高压。7号饮食,就是100%全谷物,坚持10天,饿了就吃,可以调节身体阴阳平衡,有疗愈的效果。可以只是糙米,也可以加其它谷物,比如小米,荞麦等。充分咀嚼,尽量少喝水,可以用芝麻盐Gomasio,或纯...
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- 烧卖内馅是用电高压锅煮出来的,无需炒制,方便啦,味道依然美味。用料糯米肉末香菇生抽老抽黄酒糖香菇糯米肉烧卖(电高压锅版)的做法糯米浸泡一晚上香菇剪成丁,准备好肉末肉末加入老抽、生抽、黄酒、糖。捏几下再腌制一下。加入香菇丁,连同腌制好的肉末一起倒入糯米中。把所有材料...
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- 用料饭4碗水1+1/4碗高压锅饭的做法大火等呲气,转中火5分钟...
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- 死磕糯米,对糯米情有独钟……用料糯米3小碗干香菇4朵腊肠1根鸡肉300克鸡蛋几碗就用几个洋葱半个黑白芝麻随缘^-^糯米腊肉饭的做法准备材料、糯米提前泡4-5个小时鸡肉、香菇、腊肠、洋葱都分别切好,鸡肉跟香菇提前腌制半个小时左右,腌制的料可以按照个人喜好添加。(仅供参考:我...
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- 在下厨房里看到这个菜谱,便爱上了……自己记录一下,我怕哪天要吃忘记了😅……这里我用的是高压锅,因为时间够快……对于喜欢吃卤肉,没时间没耐心等待的小伙伴很友好。没错!说的就是我🤣,反正我觉得高压锅煮出来的肉质软糯鲜嫩,关键我喜欢就好😂,而且吃过的家人个个称赞😄,饭都多吃...
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- 参照了好多宝宝们做的,总结的最终版本,因为家里一直不敢用高压锅😂,所以分享一个普通炖锅版。做出来非常好吃,甜而不腻,最后祝大家情人节快乐~🌹用料藕2根糯米小半碗冰糖适量红糖适量桂花自制桂花蜜红枣6粒桂花糯米藕(非高压锅版)的做法糯米浸泡三个小时,沥干水分,塞入藕中。我以为...
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- 用料糯米150克腊肉100克土豆1个胡萝卜半个香油适量生抽适量老抽适量腊肉糯米饭的做法糯米洗净泡两小时以上将泡好的糯米放入适量盐、生抽、老抽、香油拌匀放在电饭锅,将胡萝卜、土豆、腊肉切成粒放在糯米上面放入水刚好或者少于食物的量因为糯米是泡过的不需要太多水放入...
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- 小时候妈妈给我们做过的米饭应该有二十多年没有吃到过了这次因为搬家把电饭煲搬到另外一个家周末回来发现没有电饭煲煮饭了这不幸好有高压锅拯救了一家子的小肚肚用料大米适量水没过米饭见图橄榄油5滴左右高压锅米饭的做法大米洗净,滴几滴橄榄油或食用油,水就是平时煮米饭...
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- 用料瘦猪肉馅(extraleangroundpork)225克山药40克葱花15毫升姜末3毫升料酒5毫升白胡椒粉1毫升盐2毫升香油10毫升菱粉10毫升糖1毫升鸡精1毫升水30毫升糯米120毫升电高压锅『糯米山药肉丸子』的做法糯米洗净放水240毫升泡上,约泡8-9小时。山药去皮切小丁,将肉馅,山药丁及其他材...
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- 对小时候吃过的糯米饭念念不忘,那时候还是用柴火锅煮的,一锅底的锅巴特别的香,每每这时都会有人抢锅巴吃。在妈妈的指导下,我煮糯米饭也越来越成功啦,偶尔也会有锅巴吃嘛!😄😄用料糯米600克新鲜的豌豆200克风干腊肉100克麻油或调和油适量高压锅版糯米饭的做法1,糯米洗过一次后,浸...
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- 成功了、糯香糯香至于用量参考自己平时做饭的量来、我是凭感觉做的用料排骨适量八角适量姜适量料酒适量盐适量糯米适量粽叶适量胡萝卜适量根新手零失误糯米饭排骨高压锅拌的做法先泡一碗调理水、葱姜大料八角、排骨中加入料汁再加入番茄酱、加盐加白糖、腌制一整晚糯米泡...
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- 不知道做什么给孩子吃的时候,炒个青菜再用高压锅快速做一份腊肉煲饭,保证能讨得他们的心欢😀用料白米8两特瘦腊肉半条(大概2.5两)速冻甜玉米粒150克速冻青豆150克美极鲜酱油1勺水适量超简单快速“腊肉青豆玉米煲饭”(高压锅版)的做法洗好米,将青豆,玉米粒铺在大米上,再将切片的腊...
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- 就是爱吃~用料藕三节糯米140克左右(看孔大小)红枣8颗冰糖60克(根据自己口味)黑红糖或红糖60克(根据自己口味)桂花适量糯米藕(非高压锅版)的做法糯米提前泡三个小时(比较容易熟透,少点时间也可)藕洗干净,尤其是两边,洗完削皮备用。把藕的一端切下(3-5厘米),往里面装糯米,可用筷子往里按,扎实...
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- 这几天工作忙,朋友送的腊肠一直没时间尝,趁着周末在家做个简便又营养的腊肠饭。用料腊肠2根🥔土豆2个胡萝卜🥕1根香菇6朵米饭🍚1碗盐适量电高压锅版本的腊肠饭的做法土豆🥔去皮切丁,泡在水里,加点盐胡萝卜🥕去皮切丁备用,因为凑近拍显得很大哈哈哈哈哈,其实真的是丁腊肠可以切...
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- 用料腊肉若干大米2量杯香菇若干蚝油一勺盐1小勺水2量杯腊肉饭(电饭锅、高压锅版)的做法腊肉切片,香菇泡发后切丁将腊肉香菇略炒一下,因为腊肉本身比较咸,所以炒的时候加入少量盐跟耗油即可米饭跟水1:1的量放入高压锅或电饭锅后,将炒好的香菇腊肉倒入启动电饭锅或高压锅即可小贴...
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- 11岁开始会拿高压锅煲饭,煲到现在也有些年头了,还是有点心得体会的,除了刚开始掌握不好火候和时间糊过几次,后面就再也没糊过了。也用了很多的不同品牌的电饭煲和电高压锅,但家里母亲还是习惯拿出了多年的高压锅来煲饭。每到饭点,是米先洗了开火煲上饭,就在旁洗个菜,切个肉什么的...
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- 一人食快手蒸饭用料广式腊肠(切块)半根-1根白萝卜(切块)100g米90g生抽若干盐若干腊肠萝卜饭(高压锅版)的做法因为我喜欢吃软饭😄我们家平常烧饭就用大米掺糯米,淘净,提前泡个半小时最佳。白萝卜和腊肠,洗净,切小块。将泡好的米和白萝卜块、广式腊肠块,放入略大一些的碗里,类似汤碗这...
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- 用料藕2节糯米80克红糖(白糖或冰糖也可)100克糯米藕~零难度高压锅版的做法糯米提前泡2-6个小时,糯米不怕泡,越泡越黏,不泡也能做,就是黏性差一些。藕去皮,备用,两头连接细的地方最好不要去掉,可以防止米漏出去,我家这块藕已经被去掉了,只能将就用了,一会孔的地方多放几根牙签挡一下就...
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- 用料鸡腿2根姜2片盐2毫升糖5毫升菱粉15毫升老抽10毫升生抽10毫升水15毫升香菇4朵干虾米30毫升糯米240毫升粽叶16片电高压锅『粽叶糯米鸡』的做法鸡腿剔骨肉切小块,同姜,盐,糖,菱粉,老抽,生抽,水拌匀,冰箱过夜早上泡上糯米,香菇下班回来,香菇去蒂切丁,虾米泡软。粽叶在开水中烫2分钟...
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- 这个配方我加了半量杯的大米混1.5杯的糯米如果喜欢糯一些的口感可以多放一些糯米各个材料除了米饭都可以依个人口味加减用料干香菇(小朵)10朵五花肉(切碎)若干土豆半个槟榔芋若干糯米1.5杯大米0.5杯豌豆粒若干东古酱油酌量添加胡萝卜粒若干香葱若干食用油若干电高压锅版糯米...
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- 第一次看见别人做这道菜的时候,就被吸引了。一直想找机会做。第一次做,但是味道很好。😁因为个人不是喜欢太甜,所以做出来的就是淡淡的甜味,加上桂花香,超棒。糖浆超好吃,用来冲水喝一流。第一次写菜谱,多多指教哈用料藕2节糯米适量冰糖约70克(一小大块)个人喜好增减干桂花一把红...
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- 酝酿了几天打算做糯米蒸排骨,选择性困难确定不了用哪种锅。于是索性今天同时做了两种(好吧我很无聊)。同样的原料配料,倒要看看区别有多大。用料肋排一斤半圆粒糯米一杯(蒸米饭的量杯)米酒一杯(蒸米饭的量杯)酱油一磁勺老抽一瓷勺豆皮两张盘子大小淀粉三瓷勺姜四片胡椒粉少许盐少...
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- 糯米粉蒸排骨,是老少皆宜的健康美食,可为儿童和老人提供钙的来源。再配上土豆同蒸,真是美味,香软,糯无比。用料排骨500g土豆(还可以用红薯、南瓜、芋头)2个五香蒸肉粉适量蚝油2勺香葱'姜'适量糯米粉蒸排骨(高压锅版)的做法1.排骨切块洗净,漓干水份。2.将排骨分加入料酒丶...
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- 用料藕3-4节糯米够填满藕中空隙的干桂花适量冰糖100克红糖200克红枣5颗桂花糯米藕(不用高压锅)的做法糯米提前泡3-4小时藕节洗净,在3/4处切开(因为后面要用牙签固定,切小了感觉很难戳将糯米填充到藕的空隙里(边填边磕藕,这样填得比较实填完了用牙签固定(少了一节藕?因为第一次图没...
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