- 前晚粑粑烧的红烧鸡块过油过甜了,没吃完,今天加点小料给它换个味道...这个番茄和辣椒结合的汤汁,酸酸辣辣又我能吃下两碗饭...用料鸡块刀豆西红柿胡萝卜辣椒酱【十分钟上桌】番茄酸辣鸡块爆改甜口红烧鸡块的做法就用这些配料让鸡块换个味道,【鸡块原来就是烧好的,甜口的鸡块】...
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- 做吐司面没发起来直接改贝果变成了面包和烧饼的杂交产品还挺好吃的!既可以变肉夹馍!又可以变汉堡包!用料鸡蛋3个盐8克黄油0克奶粉0克高筋面粉460克糖30克花生油40面没发起来-吐司爆改贝果的做法厨师机揉面没发起来直接搜索贝果做法按照方子的后续程序做(因为懒没煮糖水,直接上...
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- 芝士奶盖酱的一点点咸味,玫瑰花瓣的悠悠余香,加上红丝绒蛋糕细腻绵软~和家人一起分享,是新年里满满的幸福感用料红丝绒戚风蛋糕蛋黄3个(约50克)玉米油35克纯牛奶40克低筋面粉50克蛋清3个(80克)细砂糖45克玉米淀粉5克红色色素2克海盐奶盖-卡仕达酱蛋黄2个纯牛奶250克细砂糖10克玉...
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- 用料鸡胸肉块花生米克胡萝卜根茭白片料酒勺生抽勺酱油勺白胡椒蚝油醋糖蜂蜜盐淀粉蛋清葱姜蒜调料汁(最后倒的)1陈醋2糖3蚝油4蜂蜜5高汤(没有就清水)6香油7葱(切碎)8蒜(切碎)宫爆鸡丁(改良版)的做法鸡胸肉切小丁放盐,白胡椒,酒,蛋清,生粉抓匀,腌制20分钟锅中放油,中火滑炒鸡肉,8成熟乘出来...
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- 用料大头虾1斤姜去皮几片料酒15ml盐少许糖比盐多一丢丢油爆虾改良版(少油不加水)的做法虾去须和虾枪洗干净。平底锅内倒入油(盖没平底锅),下姜片煸一下,然后下虾翻炒半熟。加盐、糖,中火翻炒至全熟,淋上料酒,继续翻炒几下,就可以出锅了。小贴士油一定要盖没平底锅锅底,不能再少了,否...
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- 用料洋白菜(包菜)1个葱花适量炸酱2勺盐一点点糖一点点改良版的酱爆洋白菜的做法洋白菜洗净,用手掰成块状待用。锅中加油烧热,下入葱花炝锅。出葱香味后,倒入洋白菜。洋白菜翻炒均匀。加入炸酱把酱搅拌开,和洋白菜翻炒均匀,加入一点点盐调味。最好在下入酱以后尝一下口感。要是够...
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- 我特别喜欢紫薯,那种独特的香味十分诱人。之前我尝试过很多紫薯菜谱,我想把紫薯和网上一直爆红的雪崩蛋糕结合在一起,动了一点小心思,做成这款紫薯雪崩爆浆蛋糕。其实他和其他的网红爆浆蛋糕差不多,只是在起风蛋糕中加入紫薯风味,同时卡士达酱里也加入了新鲜紫薯泥。用料紫薯戚...
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- 最近跟妈妈一起减肥,每天变着法子做各种减肥餐。鸡胸肉搭配各种蔬菜,嗯,健康低脂味道还不错,哈哈哈~让我吃着吃着就瘦了,瘦成一道闪电~用料鸡胸肉一大块胡萝卜一小节灯笼椒半个青瓜一小节莴笋一小节熟花生米一把姜料酒蚝油生抽淀粉盐(蔬菜其实没限制,随你喜欢,只要你觉得味道搭配起...
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- 想起小时候过年杀猪就能吃到奶奶或者妈妈炒的猪肝,那时候我还不会做菜,十分想念当年的味道,已经模糊不清了,猪肝也是那些年我常做的一道菜,每次都有不同的版本,今天分享个简单易做的方法给喜欢的你用料猪肝200克西芹1小根蒜苗2根花生油适量花椒10粒姜蒜适量野山椒3_5个老抽2勺...
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- 80后老母亲记忆中的猫耳朵,就跟这个差不多。相比之下,这款颜值更高了,粉粉的,满满的少女心,嚼起来口感有点硬硬的,嘎嘣嘎嘣脆,一片接着一片,好吃到根本停不下来。最主要的是这款猫耳朵低糖少油更健康,还适合宝宝吃。而且制作简单易上手,新手都驾驭,甚至不用任何模具,也可以不用烤箱。...
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- 忘了第一次做大盘鸡是什么时候了,是之前在家里看到我姑和我妈做的,自己就尝试着按自己的方法改良了下。(我以前每次都是看别人做或者照着电视节目记下来,然后自己尝试做。现在是用下厨房,边学边做其他的美食。)自己很喜欢吃,家人也是。今天做的卖相不太好看,因为要给宝宝留不辣的...
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- 用料刀豆随便,你想买多少卖多少盐克朝天椒根据个人口味姜末只需一点爆炒刀豆改的做法刀豆,切段锅烧热,倒油。将切断的朝天椒放进去。煸炒出香味,刀豆下锅加盐炒熟再把切好的姜末放进去即可小贴士记住,刀豆,盛出来的时候,用漏勺盛出来...
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- 家里的腰果买回来很久了,都忘了保质期了,还好没有过期,但是已经不脆了,今天就把它拿来加工一下,成为一道美食吧!用料鸡胸肉1块胡萝卜1根姜8片生抽2勺花椒10粒料酒2勺黄瓜2根蒜2瓣葱1根盐3克白糖10克蚝油1勺淀粉1勺腰果50克鸡蛋1个改良版宫爆鸡丁的做法姜蒜切片,大葱切段备用黄瓜...
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- 路过菜市场,看到鲜活的八带,突然就有了酱爆它的欲望。回家整起。八带,就是传说中的章鱼,是一种高蛋白低脂肪的健康食材。用料鱿鱼1大只洋葱少量胡椒粉1克料酒1勺麻椒5克辣椒5个大蒜3瓣蒜苔250g酱汁蒜蓉辣酱1勺甜面酱1勺蚝油1勺生抽半勺烧烤酱1勺白糖3克酱爆八爪鱼(鱿鱼须,八带...
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- 非常好吃,肉嫩,不腥。用料料酒2勺白醋3勺盐1勺淀粉3勺蒜1瓣老抽2勺油3两胡椒粉2勺香油1勺醋1勺[老西改良]青蒜爆炒猪肝的做法把猪肝切成片放3勺白醋浸泡10分钟,待把血泡出,把水避出在刚才的盆里放入料酒2勺,胡椒粉2勺,淀粉3勺青蒜切成滚刀块备料完毕,开火,放3两油猪肝中火过油1分...
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- 用料青椒1个蒜1瓣里脊250克淀粉2勺盐5克生抽1勺干红辣椒2个花椒少许姜2片胡椒粉半勺改良版爆炒青椒肉丝的做法1.姜切丝、蒜拍碎、干红辣椒切段2.里脊肉或者瘦肉切丝,用生抽、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀,腌一下3.热锅放油(可以多放一些)油热放入花椒、姜和蒜末,放入肉丝爆炒4.翻炒...
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- 朋友经过我做的爆料鱿鱼须后改良版!!比我的更入味了!!超下饭市场买新鲜鱿鱼须🐟让他处理好步骤如下:1.回家洗干净来2.焯水(煮熟捞出切好(✪▽✪))3.准备姜葱蒜,青红辣椒(能吃辣的可以全部放小米椒!!)4.热油下姜,鱿鱼须爆炒,炒干水份5.下蒜末辣椒爆炒一两分钟6.加少许盐,孜然粉,酱油,老抽爆...
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- 用料鱿鱼1只青红椒适量小葱1根姜末蒜末适量糖1-2克大豆酱2勺甜面酱1勺黄酒2勺酱爆鱿鱼(附鱿鱼花改刀)的做法鱿鱼一条,去眼去牙去骨去内脏小葱切段,青红椒切片,姜末蒜末备用撕去外皮,这条比较大所以只用了身子鱿鱼改刀并排斜切斜刀45度切入不切断,在垂直方向并排直刀切不切断,在改...
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- 怕娃不吃腰子,改成虾仁🍤了用料猪里脊适量猪肝半个虾仁适量蒜适量生抽2勺醋1勺白胡椒少许糖少许盐适量老抽半勺香油少许麻油少许改良宝宝版老爆三(快手菜)的做法虾仁去虾线并开背腌制:料酒,白胡椒,盐少许,淀粉少许别太多腌制:同腌虾的配料一样提前准备蒜末,蒜片!酱汁:生抽2,醋1,蒜片,白...
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- 家里来客人桌上少不了大鱼大肉一道清淡的海鲜菜肴让大人下酒小孩子拌饭吃有营养还不会油腻用料鱿鱼2只全贝半斤豌豆少许水淀粉少许蒜2瓣料酒2勺盐少许糖半勺鸡粉半勺适合孩子的不辣小海鲜家庭版改良全爆的做法鱿鱼打花刀切块后开水焯熟自然打卷迅速捞出控水注意不要焯老...
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- 前阵子youtube上特别火爆的毛线球面包,以美味和造型可爱著称,就是做造型的时候又慢又容易断。最近做的时候稍微改良了一下,造型时又快又简单,出炉后还是那么美:)用料液种高筋面粉85克水85克干酵母0.5克主面团高筋面粉195克牛奶80克奶粉15克全蛋液25克细砂糖40克盐3.5克酵母粉2...
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- 宫爆鸡丁人人都爱,今天我做的改良版的,家里有糖尿病人所以没放淀粉、糖和辣椒,味道一样很不错哦~用料炸花生米鸡胸肉彩椒胡萝卜黄瓜生抽料酒盐葱姜蒜家庭改良版宫爆鸡丁的做法所有食材切成小丁备用鸡丁中加入料酒备用加入少许生抽腌制葱切小段,姜蒜切成片备用。锅中倒入少许油...
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- 最近朋友圈里流行糯米蛋,搜了下做法,貌似比较复杂,而且吃起来不过瘾,家里正好有做烧麦剩下的糯米和咸蛋黄,琢磨了这个方子,做起来比较简单!用料糯米200g咸蛋黄7个(喜欢的可以多放)玉米、甜豆适量胡萝卜切粒洋葱1/4个生抽3大勺老抽1勺培根(五花肉,香肠)3片糖1勺香菇5棵改良版糯米蛋(好...
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- 改良了一下,大家试试吧用料鲜面条适量小葱几根鲜酱油2勺,根据自己口味调整糖小勺(半勺)香油少许葱爆面(改良版)的做法新鲜面条煮熟,第一次煮沸之后,中间再分别加2次冷水煮开,捞出,放入纯净水冷却后沥干在面条上放入鲜酱油,少许糖,少许香油,葱剪成很小段放在面条上,先不要拌干红辣椒剪成...
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- 看食戟的时候一直很好奇创真的这碗“高级方便面”是个什么味道,荞麦质朴高雅的香气和炒面的狂放热情结合在一起想想就很有趣。因为炒面这种东西本来就是按着自己喜欢的口味来,尝试着在动漫基础上改了些配料,感觉是在日式风格的基础上变得更加中国味了,麻辣的川渝口味真的非常...
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