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只用两种调味料的蒜苔炒肉食谱大全及做法,烹饪好吃的只用两种调味料的蒜苔炒肉方法

只用两种调味料的蒜苔炒肉食谱大全及做法,烹饪好吃的只用两种调味料的蒜苔炒肉方法

只用两种调味料的蒜苔炒肉的做法步骤图

超级简单,下神菜。

用料  

蒜苔 1把
猪五花肉 150克
1瓣
干辣椒 若干
生抽 3勺
蚝油 1勺

只用两种调味料的蒜苔炒肉的做法  

  1. 蒜苔去头和一小截根部,洗净后切成大约半个手指的长度。焯水烫熟捞出备用。

  2. 猪五花洗净切片备用。用猪五花是觉得比较香,鸡胸或者牛肉都可以。

  3. 起锅热油先把猪五花煎出一些油,肉片两面发黄。放入蒜片和干辣椒煸炒出香味,倒入焯熟的蒜苔,炒一炒后搁生抽蚝油调味,翻炒均匀即可出锅。

    只用两种调味料的蒜苔炒肉的做法步骤图 第2张

小贴士

猪五花比较香,替换鸡胸或者牛肉(需要生抽料淀粉腌制保持口感)
也可放鲜辣椒,看个人口味

标签: 炒肉 调味料 蒜苔
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