八寸海洋之心（戚风版）食谱大全及做法，烹饪好吃的八寸海洋之心（戚风版）方法

母上大人50岁生日，退休啦！纪念一下！

用料  

八寸海洋之心（戚风版）的做法  

1. 海洋部分分为深色和浅色。深色部分：吉利丁粉8克放入150毫升雪碧中小火加热融化，放凉放入三分之二鸡尾酒，充分融合。浅色部分：吉利丁粉7克放入150毫升雪碧中小火加热融化，放凉放入三分之一鸡尾酒，充分融合。放入冰箱冷藏5个小时就差不多了。贝壳部分：白巧克力隔水融化放入模具中冷藏。

2. 淡奶油放在无水无油的容器中，把50克糖一次性放入，用打蛋器打发。

3. 戚风蛋糕切三片，底部一片放上淡奶油芒果粒，在盖一层，放淡奶油放火龙果，在盖一层，然后把剩余的淡奶油抹在蛋糕上。（水果自己喜欢什么就放什么，淡奶油自己控制。）

4. 把拇指饼干放在蛋糕边缘一圈用丝带系好。把谷优玛格丽饼干打碎铺在一边当成沙滩。鸡尾酒做的果冻弄散当作海洋，中间用椰蓉当作海浪🌊，最后把白巧克力制作的贝壳放在上面装饰。