西瓜味棒棒糖做法烹饪大全 地道西瓜味棒棒糖如何做
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这些材料我是做了大概四十多个,这个要看自己的模具大小哈。自己吃可以减少用量,一次做多了也吃不完。这个虽然做出来也是黑色,但是吃起来是一股西瓜味,清凉解渴。秋冬可以换成雪梨汁,止咳化痰哦!
用料
麦芽糖 | 200克 |
黄冰糖 | 350克 |
西瓜 | 三斤 |
棒棒糖模具 | 若干(看模具大小) |
棒棒糖棍,包装袋,绑带 | 若干克 |
西瓜味棒棒糖的做法
西瓜榨汁
过滤到不粘锅里
加入冰糖,麦芽糖
大火烧开,小火熬煮,一直搅拌
慢慢熬至浓稠。滴入冷水里马上变硬就赶紧关火。
提前在模具里摆好棒棒糖棍
熬好的糖浆趁热放入模具。这步一定要快。不然就冷却了滴不动了。
成型了,脱模。
包装。
大功告成!
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